...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

אימרולי חצ’אפורי ו--- יפנית   24/4/2012 16:47

זהו מאפה גיאורגי, מעולם לא טעמתי אבל ניתקלתי בכמה מתכונים ברשת.
מצא חן בעיניי והחלטתי לנסות לפי בצק שלי.
בחלק מהמתכונים ראיתי שאפשר גם לאפות בתנור בחום של 220 מעלות.

מצרכים:

500 גרם קמח
15-10 גרם שמרים טריים
1 כפית מלח
1כף סוכר
350-300 מ"ל מים
3 כפות שמן קנולה

2 כפות חמאה מומסת להברשה

2 חבילות גבינת חמד מחולקות לחצי (כלומר 4 חצאים)

הוראות שימוש:

ללוש היטב את חומרי הבצק ולהביא להתפחה בערך שעה.
לחלק ל-4 כדורים.
לרדד כל כדור לעלה בעובי של 1 ס"מ, לגרד חצי חבילה גבינת חמד ולפזר על העלה. לאסוף את שולי הבצק למרכז כמו שקית, להדק ולהפוך כשהצד החלק כלפי מעלה.
לשטח את הכדור עם הידיים מעט ולרדד עם מערוך לעלה בקוטר של 24 ס"מ.

לחמם מחבת כבדה ללא שמן !!
לשים את העלה במחבת ולטגן עד שמשחים מלמטה.
להפוך לצד שני ולהבריש בחמאה את הצד האפוי.
אחרי שהצד השני משחים להעביר לצלחת הגשה ולהבריש בחמאה.
לחלק למשולשים כמו פיצה.

טעים!!

מקור: יפנית


לחץ להגדלה




כניסה למערכת  | 
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום שלישי............ו--- אורית(ה)24/4/2012 07:12

(ללא תוכן)


סגור הודעה |  כניסה למערכת  | 
אימרולי חצ’אפורי ו--- יפנית   « הודעה נוכחית
24/4/2012 16:47



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן