...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

ריבת צימוקים...ו--- לינדוש   16/8/2010 06:02



ריבת צימוקים ואגוזי-מלך.
קילו צימוקים כהים בלי חרצנים.
קילו סוכר.
4כוסות יין אדום מתוק.
לימון שלך סחוט.
2-3 מקלוני קינמון (או כף קינמון טחון)
כפית גינגיר.
כפית מי ורדים לא חובה.
כוס אגוזי-מלך.

אופן ההכנה:
שוטפים היטב את הצימוקים מסננים במסננת .
לוקחים סיר גדול (אני משתמשת בסיר לחץ בלי מכסה כמובן)
מכניסה את הצימוקים ואת הסוכר ואת היין (אם לא רוצים יין שמים מים באותו כמות)מניחים לשעה שעתיים במקרר.
אחרי זה מערבבים היטב .מבשלים על אש גבוה כ-10 דקות אחרי זה מערבבים שהסוכר לא ידבק בתחתית הסיר,
מבשלים עוד כשעה בערך מוסיפים את הקימנון ואת הגינגיר ואת המי ורדים מערבבים היטב בודקים את הסמיכות .
מוסיפים את הלימון אחרי 15 דקות מוסיפים את האגוזים מערבבים ומכבים את האש.

נותנים לריבה להתקרר מעבירים לצנצנות מעוקרות ויש לנו ריבה לחג.

חג שמח ומתוק .
לינדוש


לחץ להגדלה




כניסה למערכת  |   | שלח לי דוא"ל | בקר באתר שלי
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום שני...........ו--- אורית(ה)16/8/2010 06:14
ריבת צימוקים...ו--- לינדוש   « הודעה נוכחית
16/8/2010 06:02



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן