הי היתי מעונינת לדעת מה ההבדל בין זיתי קלמנטה לזיתי קלמטה והאם יש תמונה של כל אחד מהםץ
2. אשמח לדעת איך ניראית גבינת קשקבל ואם אין גבינת קשקבל באיזו גבינה אחרת ניתן להחליף אותה.
3. תודה
הזייתים נקראים Kalamata. לא קיימים זייתי קלמנטה-נראה לי שזה סתם שיבוש של השם קלמטה. Kalamata הוא חבל ארץ ביוון והזייתים האלה מקורם משם. מצורפת תמונה שלהם:
יש גבינת קשקבל מתוצרת הארץ למשל "גלעד" מתוצרת תנובה, יש גם למחלבות גד ויש של המאירי. ניתן להשיג "גלעד" בכל מרכול/סופרמרקט.
אין לקשקבל מראה מיוחד ולכן קשה לתת תיאור שלה. זו גבינה צהובה העשוייה מחלב כבשים ויש לה טעם ייחודי.
אני צריכה מתכון למלית שוקולד לקראנץ שמרים (יש לי מתכון בסיסי אבל המלית שם לא מתאימה לי)
אני רוצה מלית שוקולד - לא על בסיס נוטלה
וגם אם אפשר עוד מלית מתוקה וטובה
מילוי שוקולד..בסיסי..
א.שוקו עם חמאה מומסת/מרגרינה...
או א.קקאו/סוכר/חמאה/מרגרינה..
מילויים אחרים חלבה מפוררת אם שקדים!!מעדן...
אני נסיתי גם עם מרציפן אהבתי מאוד מאוד...
וניתן גם עם מימרח שקדים....שפעם העלתי מתכון[של אילנית]
מקווה שעזרתי....