...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

פירה תפו"א על בסיס שמן זית ו--- איה 8/4/2010 04:40

פירה תפו"א על בסיס שמן זית / אצל ארז בגליל - נענע10

במתכון זה נשתמש בשמן זית שבו עשינו את קונפי השום, הסוד במתכון הוא השימוש בשמן הזית במקום חמאה ובעובדה שאנחנו לא מקלפים את תפוחי האדמה לפני ריסוקם
חומרים:
1 ק"ג תפוחי אדמה גדולים בינוניים (בלאדי או מזן ראטה)
3/4 כוס שמן קונפי שום
1/2 כוס צנובר קלוי
קורט מוסקט מגורר
כוס בצל ירוק קצוץ דק
פלפל לבן גרוס טרי לפי הטעם
מלח ים גס

אופן הכנה
פרסום מבשלים את תפוחי האדמה במים מומלחים עד שמתרככים לגמרי. מועכים עם שמן קונפי השום. מתבלים במוסקט ובפלפל לבן. טוחנים את הצנובר במכתש ועלי ומוסיפים לפירה. מתבלים במלח ים גס ובצל הירוק מערבבים היטב ומגישים.




כניסה למערכת  |   | שלח לי דוא"ל | בקר באתר שלי
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום חמישי...................ו--- איה8/4/2010 04:19
סלט חצילים רומני / אהרוניו--- איה
8/4/2010 04:29
טורט מוס שוקולד / מיקי שמוו--- איה
8/4/2010 04:32
לחם יין ואגוזים / ארז קומרובסקיו--- איה
8/4/2010 04:36
פירה תפו"א על בסיס שמן זית ו--- איה « הודעה נוכחית
8/4/2010 04:40
עוגיות גרנולה שוקולד צ'יפס ו--- איה
8/4/2010 04:48
חזה עוף עם תפוחי אדמה ושעועית ירוקהו--- מרילין-  
8/4/2010 12:20
ועכשיו בלי העוףו--- מרילין-  
8/4/2010 12:22
עוגת שוקולד עם פודינג שוקולד של חברתי טובהו--- מרילין-
8/4/2010 16:48



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן