...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

בשר עם פטריות, או ירקות חתוך קטןו הבשר רך כחמאהו--- זהבה    7/12/2009 07:09


בשר עם פטריות, או ירקות חתוך קטןו



מצרכים

בשר עם פטריות, או ירקות חתוך קטןו zhavaeli [מצורף קובץ jpg] ו 16:59 07/04/08


סיר מים , עלי דפנה ,5-6 פלפל אנגלי שלם פפריקה, כמה שני שום, בצל,כף חרדל 2-3 גזרים , עלי סלרי
ובשר מס` 5 טרי







אופן ההכנה

לבשל הכל ביחד 3 שעות ולהפוך מדי פעם את הבשר
לקרר ולפרוס יום למחרת

רוטב
קוביות קטנות של גזר, ובאותו גודל גם פטריות וגבעולי סלרי , בצל קוביות קטנות ,כורכום , פפריקה , פלפל לבן ואבקת מרק עוף
בסיר לטגן את הבצל , להוסיף את הגזר הסלרי והפטריות לטגן להוסיף את התבלינים ו2 כוסות מים רותחים
לערבב בכוס 1 כף קמח עם מים ולהוסיף לרוטב מבשלים עד אשר מסמיך
לסדר את הבשר בתבנית כמו רעפים ולשפוך את הרוטב מעל לכסות בניר כסף ולבשל כשעה בתנור בחום בנוני

אפשר במקום כל הירקות לטגן רק בצל ופטריות ולהמשיך באותה דרך של המתכון למעלה







לחץ להגדלה




כניסה למערכת  |   | שלח לי דוא"ל
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום שני.....................ו--- איה7/12/2009 04:33
צלי קדירה בשר כרישה ופיטריותו--- ממרילין   
7/12/2009 06:28
תמונה נוספת עם הכרישה בחחזיתו--- ממרילין   
7/12/2009 06:31
בשר עם פטריות, או ירקות חתוך קטןו הבשר רך כחמאהו--- זהבה    « הודעה נוכחית
7/12/2009 07:09
עוגת שוקולד ללא ביציםו--- פלפלית
7/12/2009 11:05
חיתוכיות ללא ביציםו--- פלפלית
7/12/2009 11:08
עוגת תפו"ע עשירה בניחוח תבלינים ללא ביציםו--- פלפלית
7/12/2009 11:11
לדג סול ותפוחי-אדמה בתנור/לינדושו--- לינדוש
7/12/2009 14:54
עוגת ביסקוויטיםו--- זהבה   
7/12/2009 18:42



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן