...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

עוגת שוקולד אספרסו נימוחהו--- ~מרילין~   30/11/2009 16:06

אני מכינה הרבה עוגות שוקולד..כמו כל אמא אני מניחה.
הייחוד של זו: קלה להכנה (רק לערבב), מצרכים זמינים והמרקם שלה נימוח ועסיסי ..בידיוק כמו שאני אוהבת.
אציין שגירסת הפרווה של הציפוי מעולה
.
מתאים לתבנית מלבנית 30*22 או עגולה מתפרקת 24


מצרכים
כוס קקאו
שתי כוסות קמח תופח
שתי כוסות סוכר
שתי ביצים
כוס שמן
כוס וחצי אספרסו או נס בלי חלב רותח
חצי כוס מים רותחים
אפשר לשחק עם היחס של המים והקפה לפי הטעם
למשל כוס מים רותחים וכוס נס קפה רותח
.
הכנה
מחממים תנור ל- 175
מערבבים הכל לבלילה דלילה - לא להוסיף קמח
אפשר לתבל ברום, ליקר וכולה. אישית אני לא מוסיפה
אופים 45 דקות

ציפוי
מיכל שמנת מתוקה - אפשר של ריץ
מאה גרם שוקולד מריר - חתוך לקוביות
~
מחממים את השמנת לסף רתיחה ומכבים
מכניסים את הקוביות מחכים דקה ומערבבים עד להמסה
יוצקים חם, על עוגה חמה - העוגה מתמלאת עד גדותיה ברוטב שוקולדי
מחכים כמה דקות עד שכל הרוטב מחלחל פנימה
.
מבוסס על השוקולד של פירגה לפי רעיון של סיאם וציפוי של יעלה





לחץ להגדלה




כניסה למערכת  |   | שלח לי דוא"ל | בקר באתר שלי
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום שני.....................ו--- איה30/11/2009 07:59
עוגת שוקולד אספרסו נימוחהו--- ~מרילין~   « הודעה נוכחית
30/11/2009 16:06



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן