...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

אלפחורס ו--- יפנית   8/10/2009 19:55

1 מרגרינה (הכנתי עם 100 גרם חמאה+100 גרם מרגרינה(.
1 כוס סוכר
3 חלמונים
1 כף קוניאק או ברנדי
מעט תמצית וניל מאיכות טובה
11/3 כוסות קמח רגיל (200 גר')
2 כוסות קורנפלור (300 גר')
1 כפית אבקת אפיה
1/2 כפית סודה לשתייה
100 גר' קוקוס
צנצנת ריבת חלב

אופן ההכנה:

מקציפים מרגרינה+סוכר עד לקבלת קצף רך.
מערבבים בקערה נפרדת חלמונים, תמצית וניל וקוניאק ומוסיפים בהקצפה לסוכר.
מערבבים כל הקמחים כולל א.אפייה וסודה לשתייה ומוסיפים בהדרגה בלישה לסוכר עד לקבלת בצק רך ולא דביק.
מרדדים לא דק מדי, ויוצרים עיגולים קטנים יחסית, היות והם מאוד תופחים באפייה.
אופים בחום נמוך עד להזהבה בלבד. (יוצאים בהירים מאוד)
כל שני עיגולים ממלאים בריבת חלב כולל בדפנות ומגלגלים בקוקוס.

מקור: חברה

http://prdupl02.ynet.co.il/ForumFiles_2/27100627.JPG

http://prdupl02.ynet.co.il/ForumFiles_2/27100638.JPG



לחץ להגדלה




כניסה למערכת  | 
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום חמישי...................ו--- איה8/10/2009 02:42
פשטידת תרד פיקנטיתו--- יפנית
8/10/2009 09:21
סלט כרוב עם פיצוחיםו--- יפנית
8/10/2009 09:27
אושפלאו עוףו--- הדר
8/10/2009 10:36
קציצות ברוטב ו--- זהבה   
8/10/2009 16:23
בצק שמרים של פירושקי עם גבינהו--- מאריאנה
8/10/2009 17:54
פאי קוקוס אננס / רינושו--- מרילין שוב  
8/10/2009 18:50
אלפחורס ו--- יפנית   « הודעה נוכחית
8/10/2009 19:55
ביגלה.ו--- מאריאנה
8/10/2009 20:53
פטריות ממולאות בטונהו--- הסמויה
8/10/2009 23:30



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן