...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

עוגת שוקולד פשוטה ומנצחת / בן עמי ו--- איה 1/8/2009 20:41

עוגת שוקולד פשוטה ומנצחת

גם למי שלא יכול לישון עד שעה מאוחרת בשבת, מגיע פינוק עצל. הקונדיטור בן עמי ברתיני שביט מציע עוגת שוקולד מעולה שאפשר להכין בקלילות גם עם ילדים עירניים במיוחד

המצרכים:
4 כפות קקאו
4\1 1 כוסות סוכר
4\1 כוס מים
200 גר' חמאה
5 ביצים
4\1 כוס קמח תופח (או רבע כוס קמח עם רבע כפית אבקת אפייה)

אופן ההכנה:
1. מערבבים בסיר קקאו, סוכר, מים וחמאה.

2. ממסים לאט עד לקבלת תערובת חלקה.

3. מפרידים את הביצים, מוסיפים 5 חלמונים לתערובת ומצננים.

4. מוסיפים לתערובת את הקמח התופח ומערבבים היטב.

5. מקציפים את החלבונים עד לקבלת קצף יציב.

6. מאחדים את תערובת השוקולד עם קצף הביצים בתנועות קיפול.

אופים בתבנית בקוטר 26 כ-25 דקות בחום של 180 מעלות.

מצרכים לקרם שוקולד:
150 גר' שוקולד מריר
100 מ"ל שמנת מתוקה

אופן ההכנה:
מרתיחים בסיר את השמנת המתוקה, מוסיפים את השוקולד ומערבבים עד איחוד.

מצפים את העוגה מכל צדדיה.




כניסה למערכת  |   | שלח לי דוא"ל | בקר באתר שלי
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - למוצאי שבת...................ו--- איה1/8/2009 20:26
קציצות דגים ברוטב רטטוי טריפוליטאיו--- איה
1/8/2009 20:37
קציצות דגים בכיסוי פריך / שרי אנסקיו--- איה
1/8/2009 20:39
עוגת שוקולד פשוטה ומנצחת / בן עמי ו--- איה « הודעה נוכחית
1/8/2009 20:41
עוגת שוקולדו--- batia
17/2/2010 23:42



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן