...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

עוגת קרם אפוי /פורסם באתר כיפהו--- לאה.ק   31/7/2009 12:56


החומרים:

בצק:
3 כוסות קמח.
200 גרם מרגרינה רכה מאוד!
2 סוכר וניל
1 אבקת אפיה
4 חלמונים
1/2 כוס סוכר.

קצף:
4 חלבונים
2/3 כוס סוכר
1 איסטנט פודינג וניל

200 גרם שוקלד מריר מגורד.
כוס ריבת פטל. (אני הכנתי עם ריבת תות שדה)




:: הוראות הכנה


לחמם את התנור לחום בינוני (180)
להכין את הבצק וחלק קטן לשים במקרר ואת כל השאר לשים בתבנית ולאחריה בתנור לאפות 20 דק´ תוך כדי להקציף את הביצים וכשמתחיל להיווצר קצף לשפוך את הסוכר ב3-4 פעמים. להקציף את הקצף עד שיהיה גמיש ולערבב עם האיסטנט פודינג.
שהבצק יוצא מהתנור למרוח על הבצק את הריבה ומעליה 100 גרם שוקלד מגורד.
לשים מעל את הקצף עם האיסטנט פודינג וניל ומעל הכל לפזר 100 גרם שוקלד מגורד וחתיכת הבצק שהייתה במקרר לגרד ולשים מעל
משך האפייה 30 דק´






לחץ להגדלה




כניסה למערכת  | 
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום שישי....................ו--- איה31/7/2009 05:29
לחם סובין וגרעיני חמנייה / אורי שפט ו--- איה
31/7/2009 05:41
מוס שוקולד ללא שמנתו--- איה
31/7/2009 05:47
אצבעוני איטריותו--- שומרי זהבה
31/7/2009 08:32
לחם בסיר פלא / עליזה ממן דדיה ו--- שומרי זהבה
31/7/2009 08:34
עוגת שוקולד וחלבה - פסקל פרץ רובין ו--- פלפלית
31/7/2009 10:55
עוגת ביסקוויטים ללא אפייה / מיכל.מ ו--- שרוניק
31/7/2009 12:22
עוגת קרם אפוי /פורסם באתר כיפהו--- לאה.ק   « הודעה נוכחית
31/7/2009 12:56
עוגה בחושה בקינמון וסילאן /פירגהו--- לאה.ק  
31/7/2009 13:01



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן