...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
איה גולן-מעצבת אתרים לאינטרנט







הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  

תוכן ההודעה

תבשיל עוף ואורז... "כאילו ט'בית" ו--- אורית(ה)   23/9/2008 11:55

זה לא הט'בית העיראקי המקורי שיושב לילה בתנור,
אלא אילתור שלי, לגירסה מקוצרת וטעימה. (אני בכלל אוהבת את הטעם שמקבל אורז שבושל יחד עם עוף)

בסיר רחב ושטוח-
---------------------
לטגן עד הזהבה 2 בצלים קצוצים.

להוסיף: 2 שיני שום קצוצות ולטגן מעט.

4 כרעיים ולהזהיב משני הצדדים.

2\1 1 כוסות אורז בסמטי שטוף.

2.5 כוסות מים, המתובלים ב- 1 כף שטוחה אב' מרק עוף, 1 כף שטוחה פפריקה מתוקה, מלח\פלפל לפי הטעם, 2 כפות רסק עגבניות.

להביא לרתיחה, להנמיך ולבשל על אש נמוכה כשעתיים (עד שהאורז נחרך מלמטה ומשחים מאוד, חקאק'ה בפי העיראקים..וזה הכי טעים)



לחץ להגדלה




כניסה למערכת  | 
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום שלישי.................ו--- איה23/9/2008 04:27
תבשיל עוף ברוטב רימונים ופירות יבשים.ו--- אורית(ה)  
23/9/2008 06:15
פרגיות ברוטב סילאן וצ'ילי מתוקו--- זברה
23/9/2008 06:35
סלט עלי בייבי ורימוניםו--- זברה
23/9/2008 06:39
כעכים מלוחים עם קימל ואניסו--- תמר.
23/9/2008 06:44
כבד עוף ברוטב מרסלה על מצע אטריות טליאטלהוו--- זברה
23/9/2008 06:44
תפוחים תמרים ובצלי שאלוט......ו--- שונט
23/9/2008 07:58
גזר גמדי בקרמל עם בצל ירוק ופקאניםו--- שונט
23/9/2008 08:00
בורגול חם עם רימונים ושום מטוגןו--- שונט
23/9/2008 08:01
סלט ירוק עם אגסיםו--- שונט
23/9/2008 08:05
גזר [צימעס] מתוק פיקנטי - עצמיו--- פלפלית  
23/9/2008 08:23
תבשיל כרוב עם צימוקיםו--- מרציפן
23/9/2008 09:36
עוף אפוי בבירה שחורהו--- אוריתוש*
23/9/2008 10:42
רוסטביף חגיגי וקל הכנהו--- פנינהט  
23/9/2008 10:54
שעועית ירוקה מוקפצת ברכז רימונים וגודיזו--- פנינהט  
23/9/2008 11:00
תבשיל עוף ואורז... "כאילו ט'בית" ו--- אורית(ה)   « הודעה נוכחית
23/9/2008 11:55
מרק בטטות ותפוח עץו--- שולה
23/9/2008 18:49
ריבת תפוחים - "מאגר מתכונים מתוקים"ו--- פלפלית
23/9/2008 19:55
ריבת תפוחים ואגסים - "מאגרמתכונים מתוקים"ו--- פלפלית
23/9/2008 20:00



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן