...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
איה גולן-מעצבת אתרים לאינטרנט







הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  

תוכן ההודעה

שעועית ירוקה מוקפצת ברכז רימונים וגודיזו--- פנינהט   23/9/2008 11:00

עוד מנה מיום ההולדת שהיתה הצלחה גדולה, אפשר להגיש חם או קר טעים בכל מצב.

שעועית ירוקה חלוטה במיים רותחים ואחר כך במי קרח לעצירת הבישול ושמירת הצבע הירוק והפריכות (אפשר גם קפואה וגם טריה מה שמעדיפים).

במחבט גדולה לשים מעט שמן זית+ חתיכת חמאה (אם רוצים את המנה פרווה פשוט לוותר על החמאה)
להוסיף 3-4 שיני שום קצוצות ולערבב דקה שתיים עד שמלבין, זהירות לא לשרוף את השום.
להוסיף את השעועית ולהקפיץ דקה שתיים עד שתתחמם
להוסיף 2-3 כפות רכז רימונים,
1-2 כפות סילאן
מלח ופלפל שחור גרוס גס
להוסיף חופן נדיב של חמוציות ולערבב להקפיץ הכל יחד כמה דקות
לטעום, לתקן טעמים של חמוץ מתוק לפי מה שאוהבים, לפזר מעל חופן
של שבבי שקדים מולבנים ומעט שומשום, לתת ערבוב נוסף ולהוריד.


לחץ להגדלה




כניסה למערכת  | 
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום שלישי.................ו--- איה23/9/2008 04:27
תבשיל עוף ברוטב רימונים ופירות יבשים.ו--- אורית(ה)  
23/9/2008 06:15
פרגיות ברוטב סילאן וצ'ילי מתוקו--- זברה
23/9/2008 06:35
סלט עלי בייבי ורימוניםו--- זברה
23/9/2008 06:39
כעכים מלוחים עם קימל ואניסו--- תמר.
23/9/2008 06:44
כבד עוף ברוטב מרסלה על מצע אטריות טליאטלהוו--- זברה
23/9/2008 06:44
תפוחים תמרים ובצלי שאלוט......ו--- שונט
23/9/2008 07:58
גזר גמדי בקרמל עם בצל ירוק ופקאניםו--- שונט
23/9/2008 08:00
בורגול חם עם רימונים ושום מטוגןו--- שונט
23/9/2008 08:01
סלט ירוק עם אגסיםו--- שונט
23/9/2008 08:05
גזר [צימעס] מתוק פיקנטי - עצמיו--- פלפלית  
23/9/2008 08:23
תבשיל כרוב עם צימוקיםו--- מרציפן
23/9/2008 09:36
עוף אפוי בבירה שחורהו--- אוריתוש*
23/9/2008 10:42
רוסטביף חגיגי וקל הכנהו--- פנינהט  
23/9/2008 10:54
שעועית ירוקה מוקפצת ברכז רימונים וגודיזו--- פנינהט   « הודעה נוכחית
23/9/2008 11:00
תבשיל עוף ואורז... "כאילו ט'בית" ו--- אורית(ה)  
23/9/2008 11:55
מרק בטטות ותפוח עץו--- שולה
23/9/2008 18:49
ריבת תפוחים - "מאגר מתכונים מתוקים"ו--- פלפלית
23/9/2008 19:55
ריבת תפוחים ואגסים - "מאגרמתכונים מתוקים"ו--- פלפלית
23/9/2008 20:00



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן