...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

עוגת פרורים מצויינת - שהביאה שרוניק ו--- פלפלית 15/1/2009 20:48



גיסתי הכינה אותה ליום הולדתו של יהונתן

חומרים:

לבצק:
1 קמח תופח אוסם קטן
4 חלמונים - הצהוב.
200 גר' בלו -בנד \ חמאה - להמיס במיקרו.

לערבב את כל חומרי הבצק יחד ולהשאיר בצד.

חומרים לקצף:
4 חלבונים - לבן
1 כוס סוכר
2 שקיות סוכר ווניל.

מקציפים לקצף סמיך ומכניסים למקרר, עד סוף ההכנה של השלב הבא.

- 3\2 מהבצק להשטיח על התבנית ולפזר באופן אחיד 2 כפות סוכר + 2 כפות קקאו.
- את הקצף החלבונים בזהירות יתרה שלא יתערבבו עם הקקאו משטיחים יפה בצורה אחידה ומגררים 3\1 מהבצק הנותר בפומפיה ( על הקצף )
- אופים בתנור ע לחום של 150 מעלות עד שהפירורים מזהיבים יפה.

העוגה לא מאוד מתוקה ,היא קלילה ומדהימה.





כניסה למערכת  | 
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים ליום חמישי ....................ו--- פלפלית15/1/2009 07:27

(ללא תוכן)


סגור הודעה |  כניסה למערכת  | 
עוגת סולתו--- שומית
15/1/2009 08:38
עוגת מיץ עסיסית ועם טעם של עוד...ו--- גילה  
15/1/2009 09:33
-ריבת חלב /ביתיו--- לינדוש
15/1/2009 10:34
עוגת סברינהו--- nati
15/1/2009 12:59
עוגת גבינה לשבועות (ולכל ימות השנה)ו--- אספרגוס*  
15/1/2009 17:11
עשירה ומיוחדת לאוהבי השוקולדו--- גילה  
15/1/2009 18:07
עוגת קצף וקצפת - שהביאה סמדר ו--- פלפלית
15/1/2009 20:42
עוגת פרורים מצויינת - שהביאה שרוניק ו--- פלפלית « הודעה נוכחית
15/1/2009 20:48



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן