...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

עוגת קצף וקצפת - שהביאה סמדר ו--- פלפלית 15/1/2009 20:42



עוגת קצף וקצפת של גיסתי השוודית--- סמדר

העוגה הזו מיוחדת ואהובה מאוד במיוחד על אבא שלי. זו כבר מסורת שבכל יום הולדת שלו אני אופה את העוגה ואת השאריות הוא לוקח הביתה. המתכון כאמור בא משוודיה.

לבצק
שלושה רבעים כוס סוכר
4 חלמונים להקציף עם הסוכר
להוסיף
7 כפות חלב
70 גרם מרגרינה מומסת ומקוררת
כוס וחצי קמח תופח
שקית וחצי סיכר וניל

למרוח את הבצק (שיכבה דקה) על ניר אפיה בתבנית הגדולה של התנור.

להקציף 4 חלבונים עם כוס ושליש סוכר לקצף קשה ולמרוח על הבצק.
75 גרם אגוזי מלך לקצוץ גס ולפזר על העוגה.

להכניס לתנור לחום בינוני נמוך כחצי שעה.

כשמוכן מקררים חוצים את התבנית לשתיים לאורך כך שיש כאילו שתי עוגות.
על החלק האחד מורחים ריבת תות שדה מהולה במעט מים ועל זה שמנת מתוקה מוקצפת עם 1 סוכר וניל (בלי סוכר) על זה מניחים את החצי השני.

עוגה מעולה קלה להכנה ותמיד קוצרת תשבחות.





כניסה למערכת  | 
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים ליום חמישי ....................ו--- פלפלית15/1/2009 07:27

(ללא תוכן)


סגור הודעה |  כניסה למערכת  | 
עוגת סולתו--- שומית
15/1/2009 08:38
עוגת מיץ עסיסית ועם טעם של עוד...ו--- גילה  
15/1/2009 09:33
-ריבת חלב /ביתיו--- לינדוש
15/1/2009 10:34
עוגת סברינהו--- nati
15/1/2009 12:59
עוגת גבינה לשבועות (ולכל ימות השנה)ו--- אספרגוס*  
15/1/2009 17:11
עשירה ומיוחדת לאוהבי השוקולדו--- גילה  
15/1/2009 18:07
עוגת קצף וקצפת - שהביאה סמדר ו--- פלפלית « הודעה נוכחית
15/1/2009 20:42
עוגת פרורים מצויינת - שהביאה שרוניק ו--- פלפלית
15/1/2009 20:48



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן