...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

עוגת קצף, ריבה וקצפת [מתקופת בית ראשון] ו--- פלפלית   11/12/2008 14:53



בתמונה -
העוגה המוכנה -
פיזרתי למעלה 1 כף גדושה א. סוכר
עוברת לקרור - פלפלית


את המתכון הביאה - סמדר שקיבלה מגיסתה


לבצק

שלושה רבעים כוס סוכר
4 חלמונים להקציף עם הסוכר
להוסיף
7 כפות חלב
70 גרם מרגרינה מומסת ומקוררת
כוס וחצי קמח תופח
שקית וחצי סיכר וניל

למרוח את הבצק (שיכבה דקה) על ניר אפיה בתבנית הגדולה של התנור.

להקציף 4 חלבונים עם כוס ושליש סוכר לקצף קשה ולמרוח על הבצק.
75 גרם אגוזי מלך לקצוץ גס ולפזר על העוגה.

להכניס לתנור לחום בינוני נמוך כחצי שעה.

כשמוכן מקררים חוצים את התבנית לשתיים לאורך כך שיש כאילו שתי עוגות.
על החלק האחד מורחים ריבת תות שדה מהולה במעט מים ועל זה שמנת מתוקה מוקצפת עם 1 סוכר וניל (בלי סוכר) על זה מניחים את החצי השני.

עוגה מעולה קלה להכנה ותמיד קוצרת תשבחות.



לחץ להגדלה




כניסה למערכת  | 
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום חמישי...........ו--- איה11/12/2008 04:09
שוקי עוף בנוסח הונגרי / פפריקהו--- איה
11/12/2008 04:23
טיגוניות אננס ובננה ו--- איה
11/12/2008 05:26
דג סלמון בעטיפה ו--- איה
11/12/2008 05:38
דג ביין לבן ו--- איה
11/12/2008 05:42
מאפינס שיבולת שועל וחמוציות ו--- איה
11/12/2008 05:50
עוד על פוקצ'ותו--- --מרילין
11/12/2008 13:18
תמונה: פוקצ’ה עם תוספת קלויה / מריליןו--- איה  
11/12/2008 14:41
תמונה: פוקצ’ה עם תוספת טבעית / מריליןו--- איה  
11/12/2008 14:42
תמונה: פוקצ’ה עם תוספת טחונה / מריליןו--- איה  
11/12/2008 14:43
עוגת גזר, קוקוס, אננס של קרין קורןו--- etty  
11/12/2008 14:36
מאפה איטריות וגבינות ריחניותו--- --מרילין  
11/12/2008 14:47
עוגת קצף, ריבה וקצפת [מתקופת בית ראשון] ו--- פלפלית   « הודעה נוכחית
11/12/2008 14:53
שלבי הכנת עוגת קצף,ריבה וקצפת - שלב ראשון - הבצקו--- פלפלית  
11/12/2008 14:55
שלב שני - מריחת מיקצפת הביצים ו--- פלפלית  
11/12/2008 14:57
שלב שלישי - הבצק ומיקצפת הביצים - לאחר אפיה ו--- פלפלית  
11/12/2008 14:58
שלב רביעי - מחצית העוגה - עם ריבה [מישמש]מדוללתו--- פלפלית  
11/12/2008 15:00
שלב חמישי - מחצית העוגה עם ריבה ושמנת מוקצפת ו--- פלפלית  
11/12/2008 15:01
שלב שישי - בתמונה ראשונה, מניחים את המחצית השניה ו--- פלפלית
11/12/2008 15:05



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן