    | קבלת שבת - שבת שלום לכולכם! ו--- איה  | 30/7/2010 15:02 | | | | 30/7/2010 15:27 | פרשת שבוע : "עקב"
על הדברים אשר נצטווה עם ישראל לעשות כתוב: "ולימדתם אותם את בניכם לדבר בם בשבתך בביתך ובלכתך בדרך, ובשכבך ובקומך"(י"א,19).
החובה ללמוד תורה ולעסוק במצוותיה, קיימת ומוטלת על האדם בכל שעת פנאי על פני היום.
הקב"ה הרבה מצוות לעם ישראל.על פניו ניראה שריבוי במצוות הינו מעמסה כבדה על יהודי ממוצע, והיה עדיף, אולי, שתינתן כמות קטנה ואיכותית על פני מספר רב של מצוות.
אכן על תמיהה זו נוכל לענות כך-
הקב"ה הרחיב את המצוות לכל תחומי החיים וטרדותיהם. המצוות נלוות לכל מקום אליו האדם פונה-יש מצוות הקשורות לצדק , תשלום לשכיר יום,משקולות,דין ומשפט ועוד...יש מצוות הקשורות לחקלאות וגידולי הארץ,יש דיני אישות ויש התייחסות לכל מעשה שהאדם עושה, כמו בניית בית שמחייבת את האדם בקביעת מזוזה והתקנת מעקה,יש התייחסות לבישול ואכילה –וכל זה רק על קצה המזלג .
האדם היהודי מסובב במצוות במשך יומו על כל צעד ושעל. גם אדם טרוד ,ימצא את עצמו מוקף במצוות. הקב"ה רצה להיטיב אתנו ומכיוון שאנו מקבלים שכר, בעיקר רוחני, על קיום המצוות,נתן לנו מצוות בשפע כדי שהגמול עליהן יהיה רב !
ועוד, חלק מהמצוות ברשימה הארוכה, קלות יותר וכל יהודי יכול לקיימן בקלות.למשל-רוב האנשים מתרחצים ,שומרים על הגיינה , מקפידים לאכול מזון מזין ובריא ונבדקים רפואית ובכך הם מקיימים את מצוות "ונשמרתם מאוד לנפשותיכם"...
רוב האנשים ישיבו אבדה שמצאו לבעליה ובכך יזכו במצווה .ובכלל, הערך של המצוות עולה ככל שהאדם מקיים אותן מתוך רצון, תודעה, הבנה והתלהבות.
לסיכום:
הכנתן אוכל לכבוד שבת?הבית נוקה וצוחצח.התרחצתן לכבודה?-קיימתם מצוות,מצוות ושכרן עימהן-מילאתם את המוטל עליכם וגם...נהניתם מתוכן העשייה.
שבת שלום לכולללם!
סגור הודעה |
| | | 30/7/2010 16:07 | תודה לגדולה.. יש לי "סנטימנטים עמוקים" לפרשת "עקב".
בני עלה לתורה בפרשה זו לפני שנה בדיוק 
סגור הודעה |
| | | 30/7/2010 16:23 | | | | 30/7/2010 16:20 |
שהימים מתקצרים - זה מבשר לי 
שהקיץ לא ישאר פה - לַנֵצָח. וטוב שכך 
סגור הודעה |
| | | 30/7/2010 18:50 | מבשרים שלא רחוק היום ומזג האויר יהיה נוח יותר.
גדולה  על פרשת השבוע.
 לכל הבשלניות והאופות על המטעמים בפרט בחום הזה
ובכלל כל השנה.
 
דליה 
סגור הודעה |
| | | 30/7/2010 17:15 | למרות שאני בקושי משתתפת, אני מציצה עליכן ומתפעלת מהתוצרת, מהיצירתיות ומהפירגון ההדדי. הפורום הזה הוא תמצית הישראלי(ת) היפה.
אצלנו מכיוון שבימים האחרונים התרוצצנו מדי, לא עשינו קניות והמקרר עודנו ריק. בישולים לשבת בהמתנה (עוד בוקר אצלנו כאן בקוויבק).
השבת אולי נצא לקמפינג. האינדיאנים בני שבט הקרי אצלם אנחנו מתגוררים חוגגים השבוע פסטיבל מקומי על האי הקטן מעבר לנהר, מיקומו המקורי של הכפר שלהם לפני התערבות האדם הלבן. אולי נצא לקמפינג שם אנחנו והבוס של בעלי עם המשפחה שלו. יהיה שמח.
הדבר היחידי שמתבשל אצלי במטבח הם פקאנים מסוכרים. אני מנסה להתחכם ולהכין בדרך הקלה. נראה מה יצא.
סגור הודעה |
| | | 30/7/2010 19:28 |
צילומים מהפסטיבל.
Y .. בטוח יהיה ססגוני !!!
סגור הודעה |
| | | 30/7/2010 17:22 | | | | 30/7/2010 17:47 | | | |
מבחר מתכונים - ליום שישי............. ו--- אורית(ה) | 30/7/2010 06:55 | | | | 30/7/2010 08:58 |
מהעץ אל הצלחת: אגסים "בל הלן"
צילום: שירן כרמל - מתוך הכתבה
למי שלא יודע, אנחנו נמצאים כעת בתקופת קטיף האגסים והם רכים ונוטפי עסיס, מחכים בקוצר רוח לקפוץ ראש לתוך סירופ וניל ולהצטרף לחגיגת קינוח מרשימה
אגסים הם פרי של קיץ ובסיס לקינוחים נפלאים, אחד מהם הוא קינוח צרפתי אהוב ששמו אגסים "הלן בל", ובצרפתית Poires Belle Helene. האגסים מקולפים ומבושלים בסירופ עם וניל, ולאחר מכן מוגשים עם גלידת וניל ביתית, קצפת ורוטב שוקולד חם. את האגסים אפשר להכין יומיים מראש.
אגסים "בל הלן"
מתכון של השף מאיר דנון, "בית הספר הגבוה לקולינאריה - בישולים"
המרכיבים (ל-6 מנות):
6 אגסים
1/2 לימון טרי
לסירופ:
2 ליטר מים
800 גרם סוכר
1 מקל וניל
לרוטב שוקולד:
200 גרם שוקולד מריר
1/2 כוס מים
4 כפות סוכר
1/2 מקל וניל
להגשה:
1 ליטר גלידת וניל איכותית
מיכל שמנת מתוקה
50 גרם סוכר
1/2 מקל וניל
אופן ההכנה:
הסירופ: מרתיחים מים בסיר ומוסיפים את הסוכר. חוצים את מקל הוניל ומגרדים את הגרגירים, מעבירים את התרמיל ואת הגרגירים לסירופ, מבשלים עד שהסוכר נמס לחלוטין.
אגסים: מקלפים את האגסים ומורחים אותם במעט לימון על מנת שלא ישחירו, מעבירים לסירופ ומבשלים כ-30 דקות עד שהם רכים לחלוטין וסכין הננעצת בהם יוצאת בקלות.
מניחים להתקרר בסירופ ושומרים עם הסירופ בקירור עד השימוש. לפני השימוש מסירים באמצעות כף פריזיאן, דרך התחתית את גרעיני האגסים.
רוטב השוקולד:
מרתיחים בסיר את המים, מוסיפים את הסוכר ומבשלים עד שהוא נמס לחלוטין. מוסיפים את השוקולד, תרמיל הוניל והגרגירים ומבשלים עד לקבל רוטב שוקולד סמיך, מוציאים את תרמיל הוניל.
לפני ההגשה: מקציפים את השמנת המתוקה עם הסוכר וגרגירים מחצי מקל וניל לקצפת יציבה, יש להקפיד שלא להקציף את הקצפת יותר מדי על מנת שלא "תישבר".
בגביעי הגשה מסדרים שכבת גלידת וניל ועליה מניחים את האגסים, יוצקים עליהם רוטב שוקולד חם ומקשטים עם מעט קצפת. מגישים מיד.
סגור הודעה |
| | | 30/7/2010 09:41 | חיתוכיות חלבה פקאן ושקדים שהביאה רקפת מפורום כשר
בצק:
1/2 2 כוסות קמח
200 גרם מרגרינה
2 ביצים
שקיק אבקת אפיה
2 שקיקי סוכר וניל
לשים בצק ומשטחים על גבי תבנית חד פעמית ע-נ-ק-י-ת משומנת בעזרת הידיים.
מעל הבצק מניחים לפי הסדר:
200 גרם שערות חלבה (חבילה שלמה)
200 גרם אגוזי פקאן
200 גרם שקדים פרוסים
אופים עד שמזהיב.
מוציאים מהתנור ושופכים מעל סירופ בטעם מייפל בנדיבות.
חותכים אחרי שמצטנן.
מקור: רקפת-פורום כשר YNET
הערות נטע:
בפעם הראשונה עשיתי כמות וחצי על תבנית חד"פ הכי גדולה
בפעם השניה עשיתי כמות אחת על תבנית חד"פ רגילה
בפעם השניה יצא בצק עבה מידי לטעמי. אני חושבת שבכלל אפשר לעשות כמות רגילה של בצק על תבנית חד"פ גדולה
הערה שנייה - לדעתי כמות השקדים מוגזמת. על כמות וחצי שמתי 200 גר' שקדים.
על כמות רגילה שמתי רק 100 ג'ר
בשתיהן היתה שכבת שקדים מאד מאד עבה
במקום מייפל, שפכתי סילאן (דבש תמרים)
http://prdupl02.ynet.co.il/ForumFiles_2/28412697.JPG
http://prdupl02.ynet.co.il/ForumFiles_2/28412699.JPG
סגור הודעה |
| | | 30/7/2010 15:22 |
בהשראת המתכון של פירגה
בתמונה חתך השטרודל
ל 4 מאפים -1 כמות בצק ש.ק.מ משודרג
המצרכים לבצק ש.ק.מ משודרג
1 שמנת חמוצה /או אשל / או שלי
350 גרם קמח תופח
200 חמאה מרוככת
1 חלמון ביצה - לשמור את החלבון לציפוי שלפני האפיה
1 כפית מחוקה מלח
2 כפות פטר' יבשה
ללוש לבצק ולהשאיר במקרר לכמה שעות - עטוף .
למילוי
2 גלילים גבינת גד עז או פרומעז
פרוסים לאורך ל 2 חצאים.
בצל ירוק קצוץ דקדק [לבן וירוק] מ 7 בצלים
[אפשר יותר או פחות, לטעמכם]
לציפוי
1 חלבון מוקצף קלות,
שומשום / קצח
מחלקים את הבצק ל 4 חלקים שוים,
משטחים בעזרת הידיים [אין צורך במערוך]
למלבן באורך ועוד כ 3 ס"מ,של גליל הגבינה [תלוי באיזה מהרשומים למעלה בחרתם]
וברוחב של כ 17- ס"מ
מפזרים בצל קצוץ בנדיבות [עושה את הטעם למשובח]
מניחים מחצית [אורך] של גליל גבינה,
ומגלגלים לסגירה מהצדדים ובקו סיום הגילגול.
לבדוק שסגור היטב.
מורחים חלבון ביצה, מפזרים שומשום [קצח - אופציה]
אופים בתנור שחומם מראש בחום של 170 מעלות,
עד הזהבה יפה.
סגור הודעה |
| | | 30/7/2010 15:24 | | | |
שירשור לשאלות / תשובות / חיפוש מתכונים ...  ו--- פלפלית | 30/7/2010 12:58 | | | | 30/7/2010 18:17 | קבלתי פסטה ברוטב פטריות של "קנור" אך תאריך התפוגה פג לפני כחודש. האם להזביל?
סגור הודעה |
| | | 30/7/2010 20:06 |
בגדול, אני מתיחסת לתאריך התפוגה.
לא סתם הוא מצויין על האריזה.
נכון, שיש מוצרים שטובים לשימוש גם אחרי התאריך שמצויין
ומאחר ואני לא מכירה את המוצר שציינת,
תפתחי את האריזה, תמששי תריחי ואז תחליטי מה לעשות בו.
סגור הודעה |
| |  חיתוך גזר ו --- קובי | 30/7/2010 17:44 | שלום לכולם
אני אשמח לדעת כיצד חותכים כמות גדולה של גזר לג'וליאנים
(אם יש מכונה חשמלית?)
תודה מראש על התשובה.
סגור הודעה |
| שלח לי דוא"ל | | | 30/7/2010 19:31 |
שאמורה לתת לך מענה.
הדיסקית פורסת גזר לפרוסות יפות.
סגור הודעה |
| | |
| שירשור לדיווחים והמלצות - בנושא בישולים... ו--- פלפלית | 30/7/2010 12:58 | | | | 30/7/2010 13:07 |
בלינצ'עס במילוי גבינת עיזים, עם 2 רטבים
הבלינצ'עס יחוממו לפני ההגשה - הרטבים קרים]
[בתמונה לפני הוספת הרוטב]
* עגבניות טריות שום כתוש תבלינים ועשבים
* רוטב שמנת - מתובל
מרק פלפלים קלויים בשני צבעים [אדום וצהוב]
סלט חצילים קלויים.
פלטה של דגים
* מטיאס עם בצל
* פרוסות סלמון
* פלמידה מעושנת
מנה אחרונה
פירות העונה
סגור הודעה |
| | | 30/7/2010 13:09 | | | | 30/7/2010 15:05 | | | | 30/7/2010 15:08 | | | | 30/7/2010 18:11 | | | | 30/7/2010 13:12 | | | | 30/7/2010 18:15 | | | | 30/7/2010 13:37 | | |  תודה! איזה רטבים קרים תגישי ליד הבלינצ’ס? ו --- הדר | 30/7/2010 14:03 | | | הדר, הנה תיאור הרטביםו --- פלפלית | 30/7/2010 14:27 |
1. רסק מעגבניות טריות וחלוטות
חולטים ת'עגבניות, מרסקים עם הסטיק
שום כתוש, מעט שמן מאוד שמן זית, מלח ופט' קצוצה.
2. שמנת לבישול 15% + שום כתוש, פטר' קצוצה דק
ומעט מאוד שמן זית
[לקרטונית אחת כפית שמן]
יש לי גם קרם פרש ...
שגם הוא יוגש לשולחן ומי שירצה יצוק כף שתיים, יתבל לעצמו
עם פלפל שחור גרוס גס ומעט מלח גס.
סגור הודעה |
| | | 30/7/2010 15:46 | | | אצלי בסיריםו --- shiri | 30/7/2010 16:28 | סלמון בתנור, בטריאקי, סויה ,דבש ושום
בקר בתנור-בחרדל, דבש,בצל, מיץ תפוזים, א. מרק בצל ופלפל לבן.
עוף ותפוחי אדמה בתנור.
כנפיים סינים
אורז
זהו.
עוגות מוכנות.
אין לי יותר כח, סלטים קנויים.
סגור הודעה |
| | התפריט נקרא, טעים !!! בזמנך החופשי, מתכון הבקרו --- פלפלית | 30/7/2010 19:34 |
נקרא לי משהו  אם תוכלי להעלות מתכון ?
בתיאבון לכם ו .
סגור הודעה |
| | |
פִּטְפּוּטִים - בצהרי יום שישי ............  ו--- פלפלית | 30/7/2010 12:57 | | | רק לארגן קצת את המטבח שטיפה קלילה להפגת ריחו --- פלפלית | 30/7/2010 13:15 |
טיגון וקלית חצילים ......................... ואני סיימתי להיום.
אין עוגה והשבת גם לא תהיה 
סגור הודעה |
| | | 30/7/2010 13:57 | הדר, העוגה מדהימה וכל הכבוד לנגה, השפית הצעירה..
פלפלית, הבלינצ'עס... אליפות! מעולם לא הכנתי. נראה לי כמו מלאכת מחשבת עדינה להתעסק עם החביתיות הדקיקות והעדינות האלו...וסבלנות.
יפנית, הדפסתי . אני יכולה לאכול אותן דרך המסך.. רציתי רק לשאול, אם גם את הפחתת בכמות האגוזים/שקדים ? ואיך יצא עם הסילאן?
סגור הודעה |
| | | 30/7/2010 15:11 | | | | 30/7/2010 15:12 | | | |
| שירשור לדיווחים והמלצות - בנושא בישולים...ו--- אורית(ה) | 30/7/2010 06:56 | | | | 30/7/2010 08:40 | | | | 30/7/2010 08:41 | | | | 30/7/2010 08:45 | | | | 30/7/2010 08:47 | | | | 30/7/2010 09:07 | | | | 30/7/2010 11:42 | | | | 30/7/2010 12:13 | אומרים לי הילדים שהוא לא טעים...וכן קשה למצוא איפה קונים אותו בירושלים-אבל אני מאוד רוצה לנסות סתם בשביל הכיף-את יודעת היכן משיגים אותו בירושלים?
סגור הודעה |
| | גדולה תודה על המחמאות...כדי לך לנסות ..ו --- לינדוש | 30/7/2010 12:27 | | | | 30/7/2010 15:55 | | | גדולה שירבו השמחות♥ו --- chant | 30/7/2010 12:29 | | | | 30/7/2010 09:45 | | | | 30/7/2010 11:10 | | | | 30/7/2010 11:29 | | | | 30/7/2010 11:39 | לכל הבנות תודה ענקית ..על הפירגון והמחמאות מחמם את הלב ..
אתמול עבדתי עם 10 בחורות 2בניהם בנות הדודות שלנו ..
היה לי מזה כייף ונעים נו אתם יודעות שאני אוהבת לפסל זה החיידק שלי.
לינדוש.
סגור הודעה |
| שלח לי דוא"ל | בקר באתר שלי | | | 30/7/2010 12:59 | | | | 30/7/2010 11:42 | | | | 30/7/2010 11:44 | בפעם הבא אשים יותר דגש על עיצוב תלתלי הקצפת, אף פעם לא הייתי
טובה בעיצוב תלתלים, אפילו  לשיער החלק והישר שלי אני לא יודעת לעשות  
סגור הודעה |
| | | 30/7/2010 11:46 | שום
המילוי כולל: אורז, סוכר חום (מעט מעט), צימוקים, עירית קצוצה,
גריעי דלעת, שום כתוש, פלפל שחור, נענע קצוצה ומלח גס. 
סגור הודעה |
| | | 30/7/2010 11:47 | | | | 30/7/2010 11:50 | חמותי עם כל מיני עידכונים של נגה (היא אלופה!)
די דומה למתכון של מרילין. 
סגור הודעה |
| | היא כוכב עולה נוגה שלך-שלנו,הדר!!!ו --- גדולה | 30/7/2010 12:15 | | | | 30/7/2010 18:05 | | | | 30/7/2010 18:22 | | | | 30/7/2010 15:15 | | | | 30/7/2010 15:16 | | | | 30/7/2010 12:26 | | | יפנית ניראה נהדר!!הייתי מכינה אך ניגמרו לי שערות ו --- chant | 30/7/2010 12:27 | | | | 30/7/2010 12:28 | | | | 30/7/2010 15:13 | | | |
 בוקר טוב  ו--- מָרילין | 30/7/2010 05:35 | קמתי כי הגב עקום אחרי יומיים במיטה. תכף חוזרת לשם.
בעלי עשה "דברים" במטבח אתמול לכבוד שבת. אין לי מושג מה. יש כל מני ריחות משונים באוויר.
באתי להגיד שבת שלום.
סגור הודעה |
| שלח לי דוא"ל | בקר באתר שלי | | | 30/7/2010 07:01 | מרילין, תרגישי טוב !!! ואני בטוחה שבעלך הכין "דברים" מעולים וטובים
במטבח לקראת שבת... שווה דיווח לא? 
סגור הודעה |
| | בוקר טוב לכולם ... ו --- לינדוש | 30/7/2010 07:41 | | | בוקר/צהריים טובים....כל היום התרוצצתי בסידוריםו --- הדר | 30/7/2010 11:35 | עכשיו מסיימת כמה דברים אחרונים
מרילין - ככה את משאירה אותנו במתח? אני מחכה לדיווח מפורט
אית הבעל 'עשה דברים'!
סגור הודעה |
| | | 30/7/2010 07:51 | | | | 30/7/2010 08:51 | | | תודה,פלפליתוש!ו --- גדולה | 30/7/2010 12:17 | | | | 30/7/2010 08:48 | | | אוי, לפי החדשות האחרונות.. לא כ"כ רגוע באשקלוןו --- אורית(ה) | 30/7/2010 09:12 | | | | 30/7/2010 09:47 | | | | 30/7/2010 11:30 | | | יש כנראה משהו באויר ש"תוקע" לנו את הגב, גם אני ו --- shiri | 30/7/2010 11:36 | בקושי זזה.
מרילין-תרגישי טוב ותנוחי.מה משנה הריח.
סגור הודעה |
| | | 30/7/2010 11:43 | | | | 30/7/2010 15:18 | | | |
פִּטְפּוּטִים - עם רדת ערב ................   ו--- פלפלית | 29/7/2010 19:47 | | | mamtset et hmatkonim kasher achezorו --- זהבה ש | 29/7/2010 20:07 |
ahvti et hmiluy . kevan sheani mchina besari
kulam yeshenim acheshav boker
סגור הודעה |
| | | 29/7/2010 21:21 | אבל לא הבנתי מה?..... נסי להסביר שוב
וספרי קצת איך הולך?...... יש תמונות?........
אההההההה אולי תכתבי את השאלה על נייר, תצלמי - ותעלי
את התמונה - כך נבין וננסה לעזור לך....
נשיקות וחיבוקים מכאן!!!  
סגור הודעה |
| שלח לי דוא"ל | בקר באתר שלי |  | | | 30/7/2010 09:10 | תנסי בדרך שאיה הציעה.. מחכים גם לתמונות ותמשיכי להנות!!!
סגור הודעה |
| | | 29/7/2010 21:30 | | | | 30/7/2010 13:53 | | | |
| שירשור לשאלות / תשובות / חיפוש מתכונים ... ו--- פלפלית | 29/7/2010 13:24 | | | אבקש עזרה איך עושים גיבץ בולגרי  גזית מאירהו --- גזית מאירה | 29/7/2010 12:51 | אבקש עזרה למתכון בשם גיבץ, זה ירקות אפויים בתנור נדמה לי שזה
עם עגבניות ורסק אולי לא בטוח
באם יש מישהי רומניה או בולגריה היא בטח יודעת 
סגור הודעה |
| שלח לי דוא"ל | | מאירה, את חותכת את כל הירקות שמהם את רוצה להכין אתו --- פלפלית | 29/7/2010 13:07 |
הגיבץ', לקוביות/ פרוסות לא דקות
ממליחה בעדינות,פפריקה אדומה, מעט מאוד שמן, מערבבת
ומעבירה לסיר/קדירה עם מכסה/תבנית עם כיסוי.
אופה את התערובת בחום של 180 מעלות עד לריכוך.
כדי להשביח , אפשר ורצוי, להוסיף שורשים וירק קצוץ.
אני מכינה מתערובת של מבחר גדול של ירקות,+ תפוחי אדמה.
לא חובה להוסיף רסק עגבניות,תוסיפי עגבניות טריות.
אין צורך להוסיף מים, בכלל - הירקות מתבשלים / נאפים בנוזלים של עצמם
כדאי לבדוק שלא חסרים נוזלים
ורק במידת הצורך להוסיף מעט מאוד.
רשימה חלקית של סוגי הירקות
פלפלים,[אדום צהוב וכתום] חצילים, קישואים, גזר,פטריות, תפו"א
רצועות כרוב, פרחי כרובית, עגבניות, בצל,
שורשים וירק קצוץ, ועוד ... לפי מה שבא לך.
אם אתם אוהבים אוכל חריף ..... אפשר גם להוסיף רצועות של פלפל
חריף.חריף
סגור הודעה |
| | תודה רבה מקרב לב פלפלית גזית מאירהו --- גזית מאירה | 29/7/2010 14:39 | | |  ו --- פלפלית | 29/7/2010 19:48 | | | |
| שירשור לדיווחים והמלצות - בנושא בישולים... ו--- פלפלית | 29/7/2010 13:23 | | | בנתיים:ו --- הדר | 29/7/2010 18:27 | 3 מגשים של עוגיות - הכנתי עם הבנים איזה כיף...
מרק בצל - על האש
בסיר חרס מחכים לתנור - דלורית ובצלים ממולאים
סלט סלק מ ש ג ע - נגה הכינה תמונה בהמשך
ועכשיו - החזיקו לי אצבעות - פעם ראשונה שאני אופה סברינה!
סגור הודעה |
| | | 29/7/2010 21:23 | | | זהו-אמי הולכת לסדר את תלתלי הקצפת! נראה לי שזוו --- הדר | 29/7/2010 22:02 | תחילתה של ידידות ארוכה ביני לבין הסברינות....
אין סיכוי שאטעם משהו כ"כ מתוק, אבל אל דאגה - כך יישאר יותר לאחרים!
וכ"כ קל להכין אותה!
סגור הודעה |
| | |
פִּטְפּוּטִים - בצהרי יום חמישי ......   ו--- פלפלית | 29/7/2010 13:12 | | | זהו הקובות שלי מוכנות ...ו --- לינדוש | 29/7/2010 13:30 | ממולאות ומחכות במקרר למחר לטבילה בשמן ...
יפנית הלחם סקסי ויפיופי...
טוב עכשיו עוזבת אותכם ואת המחשב נחה לי קצת ואחרי זה מתארגן לסדנא.
לינדוש.
סגור הודעה |
| שלח לי דוא"ל | בקר באתר שלי | |  ו --- לינדוש | 29/7/2010 13:31 | | | לינדוש סדנא מהנה וכייפית..מחכה לתמונות ו --- דליה | 29/7/2010 14:03 | | | איה,שלחתי לך מייל-מחכה לתשובה... ו --- גדולה | 29/7/2010 14:40 | | | גדולה מצטערת על האיחור.. המון  לנשואי הבת ו --- דליה | 30/7/2010 01:38 | | | |
| שירשור לשאלות / תשובות / חיפוש מתכונים ... ו--- פלפלית | 29/7/2010 06:01 | | | צריכה את עזרתכם - להתייעצות...........ו --- איה | 29/7/2010 08:29 | בשבוע הבא מגיעים אלי אורחים מפריז  בן דודי עם אישתו ושני ילדים בוגרים
אני מתרגשת!!! 
אני כל כך שמחה שהם באים - הרבה בזכותי!
כשהתארחתי אצלם "טחנתי" להם את הראש על ציונות וארץ ישראל
והצלחתי לשכנע אותם לבוא ולטעום מהמולדת המורשת והיהדות
הלוואי ואצליח לשכנע אותם לעשות עליה......
זאת ההזדמנות לספר לכם שבשבוע הבא אהיה עסוקה איתם.... מעבר לימים שיהיו
בתל אביב (הם יהיו גם באילת ובירושלים.....) אני מתלווה איתם לטיול בצפון
כך שלא אהיה כאן הרבה - אבל אני סומכת עליכם
ולשאלה:
הם נוחתים ב-4 בבוקר ויגיעו אלי בסביבות 7 בבוקר
אני רוצה להכין להם ארוחת בוקר - וצריכה את עזרתכם להצעות.....
לארוחת ערב - אני די סגורה על עוף בלימון וזיתים - (זו מנה שהם לא רגילים לאכול... אז זה יחדש להם בטעם "אורינטלי") מלווה באורז, סלטים ואולי עוד תוספת
אבל לארוחת הבוקר אני די מתלבטת מה להכין....?
אני מתכוונת להכין בורקיטוס, עוגיות, עוגה בחושה ולחמניות - וזה כדי לקחת איתנו לטיול בצפון - (אנחנו נתארח ב"עין גב".)
מחפשת רעיון למאפה - לארוחת בוקר או כל הצעה מתאימה.... חשבתי גם על חביתת ירק מה אתם אומרים? עם סלט ערבי, גבינת קוטז'
או איזה טארט גבינות?........
בקיצור - עזרו לי לעשות סדר ברשימות ובמחשבות שרצות לי בראש...
תודה!
ויום נפלא לכולכן
סגור הודעה |
| שלח לי דוא"ל | בקר באתר שלי | | | איזה כייף לארח משפחה מחו"ל...ולטייל בארץ ו --- אורית(ה) | 29/7/2010 09:44 | לארוחת בוקר ראשונה בארץ... הייתי הולכת על ארוחה ישראלית טיפוסית.
חביתה (אפשר ירק), או שקשוקה. סלט ירקות עשיר, גבינות "ישראליות"
כמו קוטג'.. לחם כפרי, ריבה טובה, יוגורט..
הם יהיו גם אחרי טיסת לילה ואולי קצת עייפים. אז הכי נראה לי זה ארוחת ישראלית קלה ומשביעה.
והכי חשוב, שתבלו ותהנו ביחד.. תשוויצי בארץ שלנו, יש על מה
סגור הודעה |
| | גם אני בעד שקשוקה, יחד עם סלט ערבי, מגש של כמה ו --- הדר | 29/7/2010 09:47 | סוגי זיתים, גבינות ולחם כפרי. לא צריך משהו כבר מדי על הבוקר....
סגור הודעה |
| | איה יקרהו --- אפרסקית.. | 29/7/2010 09:49 | קודם תהני מהארוח.
מסכימה עם אוריתה והדר, אחרי טיסה משהו קל.
סגור הודעה |
| | איה תהני מהם ..והם ממך ומארצנו הקטנה ...ו --- לינדוש | 29/7/2010 10:45 | תכיני להם שקשוקה ..סלט ירקות .וגבינת קוט'ג עם בצל ושמן זית .
מאפנסים מגבינות וגם מתוקות ...פירות אבטיח ומלון ..
אני בטוחה שיהנו מארוחת הבוקר כיד המלך שלך יקירתי.
סגור הודעה |
| שלח לי דוא"ל | בקר באתר שלי | | ללא ספק: ארוחת בוקר ישראלית הכי טיפוסית שיש,ו-ו --- איה ו. | 29/7/2010 10:46 | - כמו שכתבה אוריתה,
והייתי מוסיפה גם
פינה בשולחן עם קריצה לכיוון ה"סביח"- (אצלי זה נחשב מאוד ישראלי טיפוסי, לא פחות מהקוטג')
לא לשכוח צלחת עם גבינת לאבאנה מעוטרת בשמן זית, צנוברים
צלחת קטנה של חומוס עם גבעה קטנה של טחינה והרבה שמן זית, פפריקה ופטרוזיליה קצוצה
ביצים קשות, תפוחי אדמה, חציל מטוגן.....הכל בקטנה
(מאחר וזה בוקר- אז בלי צלחת של פול מבושל חם.....)
בהצלחה!
סגור הודעה |
| | | 29/7/2010 13:00 | | | גם אני בעד ארוחת בוקר ישראלית תהנו ותבלו יפה ו --- יפנית | 29/7/2010 11:46 | | | איה אירוח מהנה ומוצלח בטוחה שיהיה גם טעים ותתחדשיו --- דליה | 29/7/2010 14:10 | תתחדשי על המצלמה החדשה.איזו מצלמה קנית? אם מותר לשאול...
אני מחפשת מצלמה ומאוד מתלבטת
אשמח לשמוע את המלצתך.
סגור הודעה |
| | | 29/7/2010 21:24 | | | דליה - קניתי............ ו --- איה | 29/7/2010 21:27 | מצלמת סוני W330 - קיבלתי עליה הרבה המלצות
אבל אני עדיין לא יכולה לתת לך המלצה משלי כי עוד לא השתמשתי בה....
תעשי חיפוש עליה ותקראי
יש לה רזולוציה גבוהה - 14
זום 4.1
ועדשה רחבה
והיא במחיר סביר בהחלט
בהצלחה!! 
סגור הודעה |
| שלח לי דוא"ל | בקר באתר שלי | | | אני ממליצה על קנון,הכי רגילה שיש-מ-עו-לה,זה מה שישו --- גדולה | 29/7/2010 21:57 | | | גדולה המוןןן גם לך על ההמלצה וכמו שכתבתיו --- דליה | 30/7/2010 01:58 | לך כמה שורות מעל - מאוחלת לכם
מכל הלב הרבה לנשואי הבת לבחיר ליבה
רוב אושר ונחת 
סגור הודעה |
| | | 30/7/2010 01:49 | לפי מה שכתבת עושה רושם שהמצלמה באמת טובה.
אחפש אותה באינטרנט ואבדוק.
שהייה נעימה לאורחייך בארץ.
סגור הודעה |
| | |
| שירשור לדיווחים והמלצות - בנושא בישולים... ו--- פלפלית | 29/7/2010 06:00 | | | | 29/7/2010 08:37 | | | איה ו. אליפות הקובה.. נראה טוב!ו --- אורית(ה) | 29/7/2010 09:45 | | | תודה לכן, איה ואוריתה...ואני מתעקשת: זה לא מסובך!ו --- איה ו. | 29/7/2010 10:47 | ...בחיי, זה הפתיע גם אותי הקלות של ההכנה...
סגור הודעה |
| | | 29/7/2010 10:51 | | | כל השבוע אכלנו בבריכה על הדשא...רק מחר (ערב שישי)ו --- הדר | 29/7/2010 09:53 | נאכל בבית ואסיפי תיכנן את התפריט הבא:
מרק בצל
מג'דרה
שעועית ברוטב עגבניות
זיתים מכל הסוגים
סלט מלפפונים
אני הוספתי (תודה שהוא אישר ):
דלורית ממולאת באורז+פירות יבשים
סלט חסה
סלט סלק
סלט תלתלי גזר
רביולי לכל מישלא אוכל מג'דרה (בערך כולם חוץ מאסיף....)
דג נסיכה ברוטב אדום - ניסיון ראשון שלי
לקינוח:
עוגיות (אסיף)
סברינה - הבלוג של מרילין עשה חשק לכולם!
סגור הודעה |
| | נישוליםו --- אפרסקית.. | 29/7/2010 09:54 | איה יקרה,
הקובות נהדרות.
אני יכולה רק לחלום על כאלה.
אצלי השבת מוכנה.
לא הכנתי דבר.
הכל מעשה ידיה של ביתי הנהדרת. שהשכימה הבוקר קום.
אפתה ובישלה והכינה שבת שלמה כמו גדולה, למרות גילה הצעיר.
כולל ניקיון
רק בשחמה תמיד 
סגור הודעה |
| | | 29/7/2010 10:43 | אני כבר בהכנות לקובה של איה ו .....
הוצאתי כרוב למילוי וראיתי את הקובות היפיפיות אז החלטתי לשנות כיון.
הסלטים כבר מוכנים למחר.
קניתי עוף שלם במגה בול ומחר יכנס לתנור להשתזף....
מתכוננת להכין פרמידת גבינה ללא אפיה ..זה חלבי החבר'ה יטעמו רק ביום שבת...
יש פירות העונה מהם הכין סלט פירות וזהו זה.לבנתיים .
היום לחוץ לי יש לי לעביר סדנא אחר הצהרים.ב"ה.
לינדוש.
סגור הודעה |
| שלח לי דוא"ל | בקר באתר שלי | | טעים אצלך לינדוש..מחכה לראות את הקובות שלך...ו --- איה ו. | 29/7/2010 10:49 | | | תודה אפרסקית...תמיד בשמחות! כל הכבוד לבת.ו --- איה ו. | 29/7/2010 10:48 | | | תודה אפרסקית על הדיווח-בנות שוות זהב! ו --- גדולה | 29/7/2010 14:56 | | | איה ו. הקובות נראות 10!!!! ו --- יפנית | 29/7/2010 11:45 | | | איה ו, הקובות שלך? לתפארת ו --- פלפלית | 29/7/2010 13:10 | | | | 29/7/2010 11:55 | | | מושלם כמו כל המאפים שלך!ו --- הדר | 29/7/2010 12:56 | | | יפנית,אין עליך!ו --- גדולה | 29/7/2010 14:58 | | | יפנית, איזה לחמים !! כל הכבוד אין כמוך  ו --- פלפלית | 29/7/2010 13:11 | | | ועל זה אפשר לומר "לחם דוגמן"!!! מדהיםו --- אורית(ה) | 29/7/2010 14:07 | | | יפנית...איזה ככרות לחם מגרים... כל הכבוד! ו --- דליה | 29/7/2010 14:18 | | | | 29/7/2010 16:03 | | | |
בוקר טוב לכולם  ו--- פלפלית | 29/7/2010 06:00 | | | לפי תחזית מזה"א, יהיה סופ"ש חם ולוהט - אז ההכנותו --- פלפלית | 29/7/2010 06:07 |
כנראה תהיינה בהתאם.
שמתן , שמחצית מהחופש הגדול כבר מאחורינו 
סגור הודעה |
| | בוקר טוב, אני בהחלט שמתי וזה בהחלט מצער!ו --- הדר | 29/7/2010 09:45 | למרות שאני עובדת, אני מאוד אוהבת שהילדודים בחופש גדול!
לא צריך לדאוג שיתכוננו למבחנים, שתהיה להם חולצה לבנה ליום שני וחולצה תכלת ליום שלישי ותיק טיול ליום רביעי...יש להם הרבה יותר זמן פנוי
ואין את כל הלחץ של שיעורים וכו'...
לילדים שלי יש עכשיו 'ריח של קיץ' שנובע ממיליון שעות בריכה+קרם הגנה+ים+פירות - מתה על הריח הזה!
סגור הודעה |
| | | 29/7/2010 06:11 | | | | 29/7/2010 07:21 | | | בוקר אור לכולכם  ו --- איה | 29/7/2010 08:15 | | | בוקר אור הנה שמש גם...בהצלחה!ו --- גדולה | 29/7/2010 08:19 | | | בוקר טוב בנות התגעגעתי...ו --- sweety | 29/7/2010 10:24 | | | |
|
שבת שלום לכולם
ולתשובה
לפית על העזרה שהעלת את התמונות..
