עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים למאכלי חגים - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה



הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק


מתכונים - מרינדות, רטבים ומטבלים
אוסף המתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים המובא כאן הם מתכונים מומלצים
של משתתפי פורום המטבח של איה.
המתכונים עברו את "מבחן התוצאה" וקיבלו את התואר - מתכון מוצלח!
ברוב המתכונים תמצאו הערות ו/או הצעות לשיפור המתכון - ותמונה להמחשה.
בצד המתכון מצויין שם מביא המתכון לפורום.
בתוך ההודעה עצמה תוכלו למצוא את מקור המתכון וכן את כל הקרדיטים.
להנאתכם!


מתכונים - מרינדות, רטבים ומטבלים

המטבח של איה - גבינה תוצרת בית
גבינה - תוצרת בית
מתכון והדרכה של: פלפלית
המטבח של איה -מתכונים
מחית פלפלים קלויים מתובלת
מתאים כתוספת או למריחה
מתכון של: פלפלית
המטבח של איה - מרינדות לעוף ובשר
אוסף מתכונים
מרינדות - לעוף ובשר
המטבח של איה -מטבלים, רטבים וממרחים
שמן זית מתובל
מתכון והדרכה של: פלפלית

ממרח עגבניות מיובשות - יפנית

פסטו בזיליקום ופטרוזיליה - יפנית

מישרה לכנפי וחלקי עוף - פלפלית

רוטב מעולה לסלט חסה - הדר

גבינת צאן כבושה - שמני

מעדן גבינה ועגבניות - מרילין

רוטב שום - הדר

רוטב זיתים - הדר

טחינה אדומה עם גמבות - שמני

ממרח גבינה וכוסברה - שמני

רוטב ירוק מתאים לדגים וסלטים - טליון

חמאת שום משובחת במיוחד - שמני

מלח ירוק - תמר

רוטב שום ולימון לדגים מטוגנים - שמני

שמן צ´ילי קלאסי - איה

שמן צ´ילי - איה

רוטב פטריות - פרווה - פלפלית

רוטב שמנת, פטריות וגבינה בולגרית לפסטה - עדי6381

רוטב פטריות סמיך - פרווה - עדי6381

קונפי שום - עדי6381

טפנד - ממרח זיתים פרובנסלי - שמני

רוטב נענע ולימון כבוש - תמר

רוטב בולונז - פנינהט

רוטב ויניגרט מתקתק - פנינהט

כדור גבינה - שומית

קוביות גבינה בשמן זית מתובל - פלפלית

ממרח קורוזוט (ממרח גבינה הונגרי) - שמני

רוטב סלומון מעושן ושמנת לפסטה - שמני

מטבל פלפלים קלויים חריף - דינדין

מטבל פיצה 'סודי' - דינדין

בורשט [חמיצה] בנוסח רומני - גילה

טחינה אדומה - טחינה גולמית ופלפלים צרובים - פלפלית

רוטב בשאמל בסיסי - שומית

משרה לבשר פילה - שומית

רוטב להחמצת צנוניות - הדר

רוטב חרדל חלבי - הדר

רוטב / תחמיץ לבטטות אפויות - הדר

רוטב / תחמיץ לבטטות אפויות - הדר

רוטב וינגרט - מרילין

בקיילה: התמצית - הסבר בשלבים - מרילין

שמן צהוב - עידית

ממרח גבינת עזים ואגוזים - זברה

מבחר רטבים לפסטה - פלפלית





עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות
עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר


  עיצוב והקמה: איה גולן © כל הזכויות שמורות לאיה גולן