עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים למאכלי חגים - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה



הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק


מתכונים - עוף
אוסף המתכונים לעוף המובא כאן הם מתכונים מומלצים
של משתתפי פורום המטבח של איה.
המתכונים עברו את "מבחן התוצאה" וקיבלו את התואר - מתכון מוצלח!
ברוב המתכונים תמצאו הערות ו/או הצעות לשיפור המתכון - ותמונה להמחשה.
בצד המתכון מצויין שם מביא המתכון לפורום.
בתוך ההודעה עצמה תוכלו למצוא את מקור המתכון וכן את כל הקרדיטים.
להנאתכם!


מתכונים - עוף

מתכונים - המטבח של איה
פסטרמה מירך הודיה
מתכון - הדרכה בשלבים ותמונות של: פלפלית
מתכונים - המטבח של איה
קציצות עוף אפויות
מתכון של: אורית(ה)
מתכונים - המטבח של איה
עוף ממולא על מצע בצלצלי שאלוט
מתכון - הדרכה בשלבים ותמונות של: פלפלית
מתכונים - המטבח של איה
מאפה פילו במלית עוף צלוי מתובל
מתכון - הדרכה בשלבים ותמונות של: איה ו.
מתכונים - המטבח של איה
רולדות בשר הודו טחון
שלבי הכנה בתמונות,
הדרכה ומתכון של: פלפלית
מתכונים  - המטבח של איה
פסטילה מרוקאית - עוף ופירות יבשים
חגיגה של טעמים מהמטבח המרוקאי
מתכון - הדרכה בשלבים ותמונות של: מרילין
מתכונים - המטבח של איה
עוף ממולא
שלבי הכנה בתמונות,
הדרכה ומתכון של: פלפלית
מתכונים - המטבח של איה
שניצלים אפויים
מתכון של: אורית(ה)
מתכונים - המטבח של איה
פסטרמה מעוצבת
שלבי הכנה בתמונות,
הדרכה ומתכון של: פלפלית
מתכונים - המטבח של איה
פסטרמה הודו
מתכון של: אורית(ה)

צלי עוף עם תפוחי אדמה - ברוטב טריאקי - אורית(ה)

שניצל ממולא ברוטב מתקתק - טליון

חזה עוף מוקפץ - טליון

כדורי עוף ברוטב לימון - אורית(ה)

חזה מוקפץ עם ירקות - קושקוש

תיבול נהדר לכנפיים בתנור - אורית(ה)

שווארמה ביתית - זהבה

עוף אפוי עם כרוב - קושקוש

חזה עוף בסגנון ספרדי בסיר לבישול איטי - אייקו

תבשיל חזה עוף וירקות - טליון

עוף שלם צלוי במילוי פטריות - זהבה

צלי עוף ותפ"א - אורית(ה)

גלילות חזה עוף ברוטב תפוחי עץ - שושנה

עוף, כרובית וגרגירי חומוס מהמטבח המרוקאי - זהבה

כבד עוף ברכז רימונים, סויה ודבש - עדי6381

עוף בלימון, סומאק וזעתר - תמר

עוף במילוי תערובת להכנת קוגל - פלפלית

עוף ברימונים ואגוזים מהמטבח הפרסי - תמר

עוף בתנור עם שעועית ירוקה - מרילין

חזה עוף ברוטב בוטנים ומנגו - מרילין

חזה עוף בסילאן - צלוי על מחבת פסים - אוריתה

כבד קצוץ עם ערמונים ביין מרסלה - פלפלית

מאפה פילו ממולא במעורב ירושלמי - מרילין

חזה עוף עם תפוחי אדמה ושעועית ירוקה - מרילין

צלי עוף בסיר לבישול איטי - אייקו

עוף בדבש - monday

עוף צלוי ביין אדום וסוכר וניל - איה ו.

סיגרים ממולאים בקוביות חזה עוף - שונט

נגיסי עוף בטמפורה - שונט

כבדים בליצ'י - מרילין

עוף בנוסח איטלקי - saarah p

כרעי עוף בחלב קוקוס - תמר

עוף בערמונים מקורמלים - מרילין

קציצות עוף וקישואים - נירהמ1

סופריטו עוף - זהבה

חזה עוף בקארי וקוקוס - מרילין

אושפלאו עוף - הדר

עוף מתוק עם חבושים - זהבה ש

צלי עוף עם תפוחי אדמה ואורז - בסיר אחד - קושקוש

צלי עוף עם תפוחי אדמה - זהבה ש

חזה עוף במחבת בשמן זית לימון וכרישה - מרילין

עוף עם אננס וצ'ילי - שרוניק

פרגיות צלויות, ברוטב דובדבנים - פלפלית

חזה עוף בקארי וחלב קוקוס - פנינהט

עוף ותפו"א בכורכום - טליון

עוף ותפוחי אדמה בתנור - פנינהט

עוף ממולא בכל טוב - טליון

עוף בעשבי תיבול ולימון - sarah p

עוף בלימון - תמר

עוף גונג באו - פנינה ט

עוף עם בצל ופטריות בתנור - טליון

קארי עוף ועגבניות - תמר

קדירת עוף וירקות - טליון

עוף עם שיני שום ועשבי תיבול - תמר

עוף בתנור, עם בטטות, בצלים ושזיפים - מרילין

עוף ממולא - sarit147

אושפלאו מתוך הספר של בני סיידא - תמר

חזה עוף ממולא פיטריות וג’ינג’ר - מרילין

עוף עם גריסי פנינה קלי קלות - ענתוש פה

צלי עוף ארטישוק ירושלמי - סגנון מזרחי - pirge

צלי עוף ארטישוק ירושלמי בטעם מתקתק - pirge

מלכת השווארמה - מרילין

עוף עם ירקות וחלב קוקוס - תמר

פולקה עוף בקולה - לינדוש

שניצל ממולא - טליון

כבד קצוץ - מתכון מבית אמא - שומית

צלי הודו אדום עם שזיפים - אורית(ה)

פסטרמה הודו במרינדה של מיץ תפוזים - ענתוש פה

גונדי (מאכל פרסי) - סיגלוש

עוף חגיגי צלוי עם בצלצלים מזוגגים ושזיפים שחורים - sarah p

עוף עם חצילים ועגבניות - מהמטבח הפרסי - גילה

צלי עוף בשומר ויין לבן - מרילין

עופיון / חלקי עוף - אפויים עם תפוזינה ושום - פלפלית

עוף עם תפו"א ושעועית ירוקה בתנור - טליון

כבדים בריבת תפוזים - מרילין

פסטרמה עוף בסילאן וקארי - פלפלית

עוף במיונז - טליון

עוף שלם עם תפוזים - שרוניק

אושפלו עוף ואורז - אספרגוס

עוף ברוטב משמש - שאנל 5

פסטרמה הודו - אורית(ה)

תבשיל עוף בלימון - נוסח יהודי לוב - שומית

עוף בתנור, עם שעועית ירוקה ופול - מרילין

צלי עוף + תפ"א ברוטב טריאקי - אורית(ה)

כדורי עוף ברוטב לימון ושום - אורית(ה)

כבד קצוץ - מתכון מנצח - ריקי

תבשיל עוף ברוטב רימונים ופירות יבשים - אורית(ה)

שוקי עוף עם שעועית, שמיר ועירית - ריקי

עוף אפוי בבירה שחורה - אוריתוש

עוף ממולא באורז - ריקי

חזה עוף בצ'ילי, דבש ועוד - מרילין

תבשיל עוף ואורז - "כאילו ט'בית" - אורית(ה)

כבד עוף ברוטב מרסלה על מצע אטריות טליאטלה - זברה

קציצות עוף אפויות - אורית(ה)

עוף על פחית של סיידר - פלפלית

פטה כבד עוף ביין ומרווה - מרילין

כבדי עוף מושחמים ברוטב ריבת בצל - am001

רולדות בשר הודו טחון - במלוי כל טוב - פלפלית

גולש הודו בשזיפים ורכז רימונים - אוריתה

תבשיל שוארמה פרגיות ברוטב שום דבש - שומית

עוף ברימונים תמרים ואגוזים - מרילין

עוף אפוי עם תפו"א אננס וצ'ילי מתוק - אוריתוש

שניצל פרגיות - משודרג ועסיסי במיוחד - פלפלית

עוף ממולא באורז ברוטב צ'ילי מתוק - שומית

עוף על פחית של בירה - פלפלית

חזה עוף ממולא בפירות יבשים - מרילין

עוף בפירות יבשים ויין - גדולה

חזה עוף ממולא בפירות יבשים - מרילין




עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות
עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר
  עיצוב והקמה: איה גולן © כל הזכויות שמורות לאיה גולן