...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

Turos torta-עוגת גבינה גבוהה ו--- פלפלית   5/2/2012 14:56


בצוע וצילום - שלי

Turos torta-עוגת גבינה גבוהה
מאת: טומי - פורום תרבות הונגריה

החומרים:

750 ג"ר גבינה לבנה -לסנן מים
6 ביצים מופרדות
פודינג ווניל
1 שמנת מתוקה
3 כפות קורנפלור
1.5 כוסות סוכר
סוכר ווניל
תמציות לפי טעם
גרידת לימון
אופן ההכנה
לערבב בקערה את הגבינה סוכר וניל תמציות וגרידת לימון להוסיף את החלמונים אחד אחד עד שיבלעו במסה

להוסיף חצי כוס סוכר ו- 3 כפות קורנפלור-3 כפות פודינג את האבקות והיבשים יש לערבב יחד וביד אחת לפזר אותם מלמעלה לקערה וביד השנייה לערבב כדי שלא יווצרו גושים

להקציף שמנת מתוקה עם 2 כפות סוכר ולהוסיף למסה בעטיפה
להקציף את החלבונים עם יתרת הסוכר ולהוסיף למסה בעטיפה
כעת המסה גדולה ואוורירית מאוד,למי שעשה נכון

משמנים תבנית פיירקס ויוצקים את המסה פנימה מניחים את הפיירקס בתבנית נוספת עם מים ומכניסים לתנור בחום של 220 מעלות שחומם מראש
לאחר הכנסת העוגה מורידים טמפ` ל-150 מעלות עד שהעוגה משחימה ומתייצבת

לאחר שהעוגה הצטננה בחוץ ניתן להגיש עם ציפוי של קצפת משמנת מתוקה ופודינג או ללא

בהצלחה
חיים קונדיטור-תפוז



לחץ להגדלה




כניסה למערכת  | 
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום ראשון.................ו--- אורית(ה)5/2/2012 07:04

(ללא תוכן)


סגור הודעה |  כניסה למערכת  | 
פשטידת פירות לקינוח ו--- גדולה
5/2/2012 10:44
עוגת אינגליש קייק עם פירות מסוכרים ו--- גדולה
5/2/2012 12:32
ביסקוטי אגוזי מלך וחמוציות ו--- יפנית  
5/2/2012 14:50
ו--- יפנית  
5/2/2012 14:50
Turos torta-עוגת גבינה גבוהה ו--- פלפלית   « הודעה נוכחית
5/2/2012 14:56



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן