...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

קוגל - קיגל - קוקלה - לצלי / חמין - עצמי ו--- פלפלית   3/1/2012 08:09


קוגל - קוקלה - לצלי / חמין - עצמי

בתמונה גלילי הקוגל / קיגל / קוקלה - לאחר הבישול

המצרכים

3 כוסות קמח + 1 שקית א. אפיה

3 בצלים קצוצים מטוגנים באיטיות עד קירמול ב 1/2 כוס שמן
לקרר מעט עד לטמ' פושר.

3 בצלים קצוצים דק * ללא טיגון

2 גזר - גדולים - *מגוררים - גס

2 תפ"א בינוניים + *מגוררים - גס

שורש פטר' * מגורר גס

כ 30-40 גרם שומן כבש - מגורר [ישירות מהפריזר]
כששומן הכבש קפוא קל מאוד לגרר אותו על פומפיה.

1 כף גדושה א. מרק עוף

פלפל לבן

מלח - לטעום לפני הוספה

כרבע כוס מים [בהתאם לצורך]

ירק [מועדף] קצוץ

פפריקה גרוסה גס

לערבב הכל לעיסה ליצור 2 גלילים [ כדורים פחוסים לחמין]
לעטוף בגזה / הכניס לשקית קוקי [כ"א לשקית משלו ]

לבשל בתוך הצלי

** מגוררים גס - על פומפיה - לא במעבד מזון.
** אפשר לאפות בנפרד [כשהגלילים בשקית קוקי ] - בתנור - בחום 150 מעלות למשך שעה.
אחרי שמתיצב, לפרוס לפרוסות [עבות] ולחמם ברוטב צלי.




לחץ להגדלה




כניסה למערכת  | 
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום שלישי.................ו--- אורית(ה)3/1/2012 06:09

(ללא תוכן)


סגור הודעה |  כניסה למערכת  | 
קוגל - קיגל - קוקלה - לצלי / חמין - עצמי ו--- פלפלית   « הודעה נוכחית
3/1/2012 08:09
קוגל - קיגל - קוקלה - לצלי / חמין - בהגשה ו--- פלפלית  
3/1/2012 08:11
לחמה בעג'ון ו--- אורית(ה)  
3/1/2012 11:20
ובתקריב..ו--- אורית(ה)  
3/1/2012 11:23
שבלולי שמרים - במילוי בשר וצנוברים ו--- אורית(ה)  
3/1/2012 11:34



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן