...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

פולנטה מעוצבת - תוספת למנה עיקרית ו--- פלפלית   29/11/2011 13:19



פולנטה מעוצבת - תוספת למנה עיקרית - עצמי
בתמונה - בהגשה אחרי חימום, ברוטב של כדורי בשר וירקות

המצרכים מתיחסים לכמות שהכנתי - ניתן להכפיל כמויות

1 כוס 240 מ"ל - פולנטה [קמח תירס דק]
2.1/2 כוסות ציר מרק עוף [ או מים + א. מרק עוף
פטר' יבשה/כוזב'
פפריקה טחונה גס

להכין בנפרד

1 בצל גדול קצוץ דק, מטוגן עד הזהבה קלה ב 3 כפות שמן
{את הבצל כדאי לטגן במחבת עם מכסה, בטיגון איטי]

מביאים לרתיחה את הנוזלים + התבלינים
מנמיכים את הלהבה לביעבוע חלש.
מוסיפים את הפולנטה בזרם איטי תוך עירבוב מתמשך,
עד הסמכה וספיגת כל הנוזלים.

מסירים מהאש, מוסיפים את הבצל המטוגן עם מעט השמן,
מערבבים היטב.

משמנים קלות, תבניות אישיות
יוצקים בעזרת 2 כפות וממלאים את התבניות, תוך הידוק.
מכסים למניעת היווצרות קרום.

לפני ההגשה, ניתן לחמם ברוטב של המנה.





לחץ להגדלה




כניסה למערכת  | 
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום שלישי ........... ו--- פלפלית29/11/2011 06:51

(ללא תוכן)


סגור הודעה |  כניסה למערכת  | 
עוגת דאבל קרם תפוזים - של פלפליתו--- מרילינוש   
29/11/2011 07:55
קישואים ממולאים - ברוטב לימון, נענע ופירות יבשים ו--- אורית(ה)  
29/11/2011 08:03
קישואים ממולאים - ברוטב לימון, נענע ופירות יבשים -ו--- איה  
3/12/2011 15:53
פולנטה מעוצבת - תוספת למנה עיקרית ו--- פלפלית   « הודעה נוכחית
29/11/2011 13:19
פולנטה מעוצבת - תוספת למנה עיקרית - בשלב צינון ו--- פלפלית  
29/11/2011 13:20
פולנטה מעוצבת - תוספת למנה עיקרית - תקריב ו--- פלפלית  
29/11/2011 13:21
פולנטה מעוצבת - תוספת למנה עיקרית - מחוץ לתבנית ו--- פלפלית  
29/11/2011 13:45
עוגת גבינה מעודנתו--- גדולה  
29/11/2011 19:01



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן