...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

כובנה / קובנה - אורירית של - שנינהו--- פלפלית 20/11/2011 13:04


כובנה/קובנה - אורירית - שנינה

המצרכים

4 כוסות חד פעמיות גדושות קמח
3/4 כוס - חד פעמית - סוכר
כף שמרים יבשים
כף קצח
רבע כפית מלח גס

לשימון הסיר 80 גרם חמאה

מים- לא יודעת.... נראה לי לכיוון 2 כוסות..
תמיד עושה לפי העין.


מערבבים הכל היטב.

זה אמור לצאת בלילה סמיכה, לא בצק. יותר סמיך מבלילת פנקייק..
בערך כמו בלילה של סופגניות אשל.

מקווה למדוד לך ביום שישי כשאכין... (אם תשימי יותר מים זה יצא יותר ספוג עם בועות,אם פחות- אז פחות..)

בסיר כובנה קוטר 17 סמ- נראה לי זה הסטנדרטי,
ממיסים על אש קטנה בערך 80 גרם חמאה, מסובבים את הסיר שהחמאה "תשמן" את הדפנות עד למעלה. וזהו! שופכים את הבלילה לסיר ומערבבים רק מעט עם החמאה.

על הפלטה ללילה מכוסה במגבת, במקום חם. לא מדי ולא פחות. אם הפלטה מאוד חזקה אפשר להניח על אריח קרמיקה.
יווו.... איזה ריח!!! רק מלכתוב את זה!




כניסה למערכת  | 
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום ראשון..................ו--- אורית(ה)20/11/2011 07:49

(ללא תוכן)


סגור הודעה |  כניסה למערכת  | 
חמין אורז ועוף ו--- אורית(ה)  
20/11/2011 08:17
החמין בצלחת...ו--- אורית(ה)  
20/11/2011 08:18
כובנה / קובנה - אורירית של - שנינהו--- פלפלית « הודעה נוכחית
20/11/2011 13:04
אורז עם גזר ותפוחי אדמהו--- נעמי מריליןן
20/11/2011 14:59



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן