...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

קציצות בקר/עוף אפויות ברוטב עגבניות ו--- אורית(ה)   9/11/2011 15:58

המצרכים:
~~~~~~
1/2 ק"ג בשר בקר/עוף טחון (אני מערבבת עם הודו אדום)
1 בצל בינוני מגורר גס וסחוט מנוזלים.
1/2 כוס פירורי לחם, או 2 פרוסות לחם/חלה רטובות סחוטות ומפוררות
כפית שום כתוש.
1 ביצה
1 כף רסק עגבניות
1/4 כוס מים
1 כף שמן (קנולה)
מלח, פלפל שחור.. לפי הטעם

לערבב היטב, ולתת לנוח כרבע שעה.

בינתיים להכין את הרוטב - ישירות בתבנית הפיירקס:
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2 קופסאות רסק עגבניות קטנות
1 כף אב' מרק בצל
1 כף אב' מרק עוף
3 שיני שום פרוסות
מלח, פלפל.. לפי הטעם
1/2 כפית סוכר (לא חובה)
להוסיף מים עד גובה 3/4 מהתבנית ולערבב את חומרי הרוטב.

ליצור קציצות עגולות, לסדר בתבנית (הרוטב מכסה רק 3/4 מהקציצה)
לאפות בתנור שחומם ל 180 מע'. כ 45 דק'. עד השחמה יפה של הקציצות

טעים להגשה עם אורז לבן



לחץ להגדלה




כניסה למערכת  | 
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום רביעי.................ו--- אורית(ה)9/11/2011 06:06

(ללא תוכן)


סגור הודעה |  כניסה למערכת  | 
כדורי עוף ברוטב לימון ו--- אורית(ה)
9/11/2011 07:33
עוגת גבינה מעודנתו--- גדולה
9/11/2011 11:50
קציצות בקר/עוף אפויות ברוטב עגבניות ו--- אורית(ה)   « הודעה נוכחית
9/11/2011 15:58



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן