...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

פרוסות סלמון ברוטב פרטיות ובזיליקו--- מרילין31 24/7/2011 10:08

אז כך - מתכון עבור 3 פרוסות, מכפילים לפי הצורך.

שוטפים טוב את הפרוסות, מנגבים.
מטגנים במעט שמן זית בכל צד רק 30-40 שניות, מוציאים ושומרים בצד.

באותו מחבט מטגנים כ- 10 דקות בצל קצוץ דק ופטריות מקופסה.
מוסיפים חופן עלי בזיליק קצוץ, את מי השימורים של הפיטריות + עוד כוס מיםמעובה בכפית קורנפלור.
מתבלים במלח, פלפל ואבקת מרק עוף, מביאים לרתיחה, מכניסים את הדגים מכבים ומכסים. זהו.

הערות:
* אם היה לי יין לבן הייתי מוסיפה אותו בשלב הטיגון
* מקשטים בעלי בזיליק טריים בהגשה
* פרוסות הדג מתבשלות מהחום של הרוטב וזה בידיוק מה שהן צריכות כדי מצד אחד להתבשל ומצד שני להאישר עסיסיות.


היה טעים מאוד!





כניסה למערכת  |   | שלח לי דוא"ל | בקר באתר שלי
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום ראשון ............ ו--- פלפלית24/7/2011 08:12

(ללא תוכן)


סגור הודעה |  כניסה למערכת  | 
דגי דניס אפויים עם כל טובו--- טליון
24/7/2011 09:14
פרוסות סלמון ברוטב פרטיות ובזיליקו--- מרילין31 « הודעה נוכחית
24/7/2011 10:08
בורי על מצע בצלים ותפוחי אדמהו--- מרילין31
24/7/2011 10:18
סלט מחיטת קמוט ו--- פלפלית  
24/7/2011 11:49
סלט מחיטת קמוט - עם קוביות גזר ודלעת ערמוניםו--- פלפלית  
24/7/2011 11:51
סלט מחיטת קמוט - - לפני הוספת ירקות / תוספות ו--- פלפלית  
24/7/2011 11:54
עוגת ריבה וקוקוס - איילת הירשמן - "לאשה"ו--- פלפלית  
24/7/2011 12:15



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן