...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

דגי דניס אפויים עם כל טובו--- טליון 24/7/2011 09:14

אחרי שהכנתי לשבת את הדג הזה...הילדים אמרו לי,אמא תכתבי את המתכון שתזכרי בדיוק איך הכנת כי זה יצא ממש ממש טעים...

אז ככה:

דגי דניס שלמים ונקיים לפי מס' הסועדים.

להכין בקערה רוטב:

לטחון בבלנדר (טחנתי בבלנדר מוט):
שמן זית
כוסברה (הרבה!)
גמבה אדומה
שום (הרבה)
מיץ לימון בנדיבות
מלח + פלפל שחור


בקערה נפרדת לשים יחד על כל מנה (להכפיל את הכמות לפי מס' המנות):

3-4 תפו"א קטנים מבושלים בקליפתם + 4-5 עגבניות שרי + 2-3 שיני שום שלמות בקליפתן + חופן שעועית ירוקה עדינה
לתבל בשמן זית + מלח גס + פלפל שחור גרוס


להכין מנות אישיות:

לקחת חתיכה גדולה של ניר כסף

לשים 2 כפות מהרוטב על הניר,להניח מעל את הדג למלא בתוך הבטן 2 כפות רוטב,לשים מעל הדג עוד 2-3 כפות רוטב.
ולפזר מסביב את הירקות לסגור היטב ולאפות בתנור כ-40 דק'(לקראת הסוף,לפתוח מעט את ניר הכסף מלמעלה ולאפות כמה דק')


מעדן!!!

נראה לי שבפעם הבאה במקום לבשל את תפוחי האדמה אני אאפה אותם בנפרד כדי שיספגו טוב יותר את הטעם.

מקור:עצמי




כניסה למערכת  | 
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום ראשון ............ ו--- פלפלית24/7/2011 08:12

(ללא תוכן)


סגור הודעה |  כניסה למערכת  | 
דגי דניס אפויים עם כל טובו--- טליון « הודעה נוכחית
24/7/2011 09:14
פרוסות סלמון ברוטב פרטיות ובזיליקו--- מרילין31
24/7/2011 10:08
בורי על מצע בצלים ותפוחי אדמהו--- מרילין31
24/7/2011 10:18
סלט מחיטת קמוט ו--- פלפלית  
24/7/2011 11:49
סלט מחיטת קמוט - עם קוביות גזר ודלעת ערמוניםו--- פלפלית  
24/7/2011 11:51
סלט מחיטת קמוט - - לפני הוספת ירקות / תוספות ו--- פלפלית  
24/7/2011 11:54
עוגת ריבה וקוקוס - איילת הירשמן - "לאשה"ו--- פלפלית  
24/7/2011 12:15



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן