...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

עוגת שוקולד וחלבהו--- טליון 21/6/2011 09:58

עוגה מעולה!
יפה,מרשימה,עתירת שוקולד וחלבה...ובעיקר טעימה!!!
חברה הביאה לעבודה...מזל שהיו אנשים בסביבה...כי אחרי כמה חתיכות כבר התביישתי לשוב לצלחת ההגשה...

אני תוהה אם אפשר להמיר את המרגרינה בשמן...להערכתי כן!!!

וזה המתכון:

לבצק:

200 גר' מרגרינה
3-4 כוסות קמח (הבצק צריך להיות נעים ונוח)
1 אבקת אפיה
1/3 כוס סוכר
2 סוכר וניל
2 חלמונים

לערבב היטב את החומרים ולשטוח על תבנית אפיה "ענקית".
לאפות מעט בחום בינוני עד שמזהיב (חצי אפיה).

מלית שוקולד וחלבה:

להמיס בסיר:
250 גר' שוקולד מריר (אפשר גם שוקולד לבישול)
200 גר' חלבה
4 כפות קקאו
4 כפות סוכר
1 כף נס קפה
מעט יין
3 כפות מים
50 גר' מרגרינה

לבשל על אש נמוכה תוך ערבוב.

לצנן,להוסיף 4 חלמונים ולערבב היטב.


להקציף 6 חלבונים + 3 כפות סוכר.
להוסיף את הקצף למלית השוקולד ולערבב בתנועות עטיפה.

לצקת את המלית על הבצק ולאפות כחצי שעה בחום בינוני.

קרם שוקולד:

להמיס בסיר:
100 גר' שוקולד מריר
100 גר'חלבה
מעט מים
מעט מרגרינה

ולצקת על העוגה המוכנה


יאמי!

מקור: חברתי עינב.




כניסה למערכת  | 
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום שלישי...............ו--- אורית(ה)21/6/2011 06:31

(ללא תוכן)


סגור הודעה |  כניסה למערכת  | 
עוגת שוקולד וחלבהו--- טליון « הודעה נוכחית
21/6/2011 09:58
עוף בלימון כבוש על אורז ירוקו--- איה
21/6/2011 10:37
צלי בשר עם כורכום ועשבי תיבול / אלקנה ו--- איה  
21/6/2011 10:43
וופל בלגי אמיתי - מקס ברנרו--- michalz123
21/6/2011 19:30



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן