...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

עוגיות מבצק חמאה - עצמיו--- פלפלית   28/12/2010 16:13


המצרכים

200 גרם חמאה - מרוככת לא מומסת
1 כוס סוכר
1 שקית סוכר וניל
2 ביצים - בשלמותן
3.1/2 כוסות קמח - אני מודדת בספל מדידה בינ"ל
1 שקית א. אפיה

ההכנה

מכניסים את החמאה המרוככת הסוכר וסוכר הוניל לקערת המיקסר,
מקציפים בעזרת בלון ההקצפה,במהירות בינונית + למחית קרמית עד להמסת הסוכר.
מוסיפים ביצה וממשיכים בהקצפה עד שתיבלע במסה
ואחר כך את הביצה השניה, שוב עד שתיבלע .
בשלב זה עוברים להשתמש בחלק הערבול של המיקסר,הוו,
ומוסיפים בערבוב מתון את הקמח וא. האפיה.
כדאי מאוד לנפות את הקמח - לאורור ולמניעת גושים.

הבצק יראה רך [ לא לדאוג] מכסים ומעבירים למקרר
לכמה שעות, להתמצקות.

זהו ... הבצק מוכן - ניתן לחלק אותו
ולכל חלק להוסיף תיבול משלו וליצור כל מיני צורות ועיצובים.

את העוגיות לאפות על נייר אפיה, בחום 180 מעלות עד הזהבה קלה.
להסיר מנייר האפיה רק אחרי שהתקררו קצת.





לחץ להגדלה




כניסה למערכת  | 
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום שלישי ............ ו--- פלפלית28/12/2010 06:45

(ללא תוכן)


סגור הודעה |  כניסה למערכת  | 
חומיות (בראוניז) מילקי - של הדרו--- פלפלית  
28/12/2010 09:12
שטרודל עם שקדים וריבהו--- הדר  
28/12/2010 15:10
שטרודל עם שקדים וריבה - עוד תמונהו--- הדר  
28/10/2011 12:09
עוגיות מבצק חמאה - עצמיו--- פלפלית   « הודעה נוכחית
28/12/2010 16:13



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן