...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

שקדי מרק - מתוצרת עצמית ו--- פלפלית   8/12/2010 19:12


שקדי מרק - מתוצרת עצמית - גיסתי

2 ביצים בגודל XL

1.1/4 כוס קמח תופח + כף נוספת
ל 1.1/4 כוס קמח לבן , ללהוסיף 1.14 כפיות א. אפיה
1 כפית שמנמנה א. מרק עוף או בטעם עוף
חצי כוס מים רותחים
מעט מלח - [לטעום את הבלילה לא בטוח שיש צורך]
1 כף שמן



שמן חצי עמוק - לטיגון
סיר קטן/ מחבת עמוקה - ווק

שקית זילוף

מכינים את ציר המרק
חצי כוס מים רותחים + א. המרק,
מערבבים טוב - ומצננים.
מערבבים את כל המצרכים לתערובת חלקה,
משהים שעה שיתמזגו.

מעבירים לשקית זילוף [או בעזרת שתי כפיות]

מחממים את השמן לדרגת חום גבוהה, מנמיכים לבינונית ומתחילים בזילוף - מכינים בנגלות, לא את כל הכמות בבת אחת.
מזלפי מעט [כמות של כפית] מזהיבים צד אחד,
בעזרת כף מחוררת, הופכים ומזהיבים גם צד שני.

מוציאים לנייר סופג,
ועוברים לנגלה הבאה.

שומרים בכלי סגור טוב - במקרר.



לחץ להגדלה




כניסה למערכת  | 
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום רביעי ............ ו--- פלפלית8/12/2010 06:36

(ללא תוכן)


סגור הודעה |  כניסה למערכת  | 
שקדי מרק - מתוצרת עצמית ו--- פלפלית   « הודעה נוכחית
8/12/2010 19:12
שקדי מרק - מתוצרת עצמית - תקריבו--- פלפלית  
8/12/2010 19:13
לביבות גבינה מלוחות - גוגו - מלכהו--- פלפלית
8/12/2010 20:20
לביבות בננה ואפרסמון. גוגו - מלכהו--- פלפלית
8/12/2010 20:25
סלט סלרי ואגוזים.ו--- גוגו
8/12/2010 22:12



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן