...המטבח של איה - מתכונים, בישולים, פטפוטים ועוד

עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים לחגים וארוחות חגיגיות - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה
חנות הצמר של איה




הצטרפו גם אתם לעמוד המטבח של איה בפייסבוק
חפש  
חנות הצמר של איה

תוכן ההודעה

עוגת גבינה בציפוי פרות יערו--- הדר   31/5/2012 09:35

מקור המתכון מכאן
מצרכים:

150 ג' ביסקוויטים מפוררים
100 ג' חמאה מומסת

1 שמנת מתוקה
1/2 1 כוסות אבקת סוכר
750 ג' גבינה לבנה 5% (עדיף עדינה יותר, כמו "סקי")
1 כף תמצית וניל
1 כפית גרידת לימון
1 שקית אבקת ג'לטין (14 ג')
1/2 כוס מים רותחים

פירות יער או פסיפלורה

הכנה:
1. מערבבים את החמאה המומסת עם הבסקויטים. משטחים בתבנית קפיץ עגולה (קוטר 24) ומהדקים.
2. מקציפים את השמנת עם אבקת הסוכר לקצף יציב.
3. בקערה נפרדת מערבבים את הגבינה עם תמצית הוניל. ממיסים היטב את הג'לטין במים הרותחים תוך כדי ערבוב עד שלא יהיו גושים ומוסיפים לתוך הגבינה.
4. מערבבים יחד את הגבינה עם הקצף. יוצקים לתבנית ומקררים 12 שעות לפחות.
5. לפני ההגשה, שופכים מלמעלה את פירות היער או רוטב פסיפלורה.

הערה שלי - הדר:
לכיסוי השתמשתי בפירות יער שבושלו עם קצת מים[ סוכר ומיץ מלימון אחד. טחנתי בבלנד מוט למרקם חלק ומרחתי על העוגה.


לחץ להגדלה




כניסה למערכת  | 
 

עץ ההודעה

 
מבחר מתכונים - ליום חמישי...............ו--- אורית(ה)31/5/2012 06:44

(ללא תוכן)


סגור הודעה |  כניסה למערכת  | 
עוגת גבינה בציפוי פרות יערו--- הדר   « הודעה נוכחית
31/5/2012 09:35
מאפה שמרים של תרד וגבינות ו--- הדר  
31/5/2012 09:40
כיכר הלחם מעודפי הבצק:ו--- הדר  
31/5/2012 09:41
עוגות שוקולד אישיות - בניחוח תפוז ו--- אורית(ה)  
31/5/2012 14:08
פלפלים בינוניים - ממולאים בגבינות - עצמיו--- פלפלית  
31/5/2012 14:38
פלפלים בינוניים - ממולאים בגבינות - עצמי ו--- פלפלית  
31/5/2012 14:39



עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות

עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר



























































































































































  עיצוב והקמה: איה גולן. פיתוח: InterTK © כל הזכויות שמורות לאיה גולן