 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
|
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
 |
|
|
|
 |
|
עוגיות ונסה (מהאח הגדול) בהשארת הנוטלה שונסה מהאח הגדול אוכלת כל היום ...... 
 מצרכיםבצק פריך (חש"ק) משודרג 1 חבילה קטנה של קמח אוסם (350 גרם) 1 גביע שמנת חמוצה 150 גרם חמאה - זו לא טעות! הצעה של פלפלית 1 חלמון ביצה - טיפ של פלפלית 1 שקית סוכר וניל גרידת לימן שלם למילוי ממרח שוקולד - נוטלה למריחה 2 - 3 כפות קקאו אופן הכנהמעבדים את הבצק עד לגיבוש בלבד - ומניחים בצד לכשעה מחלקים את הבצק לשלושה חלקים מרדדים כל חלק למלבן מורחים את הנוטלה - אפשר לחמם מעט במיקרו להקל על המריחה מפזרים את הקקאו מגלגלים לרולדה מורחים עם חלבון הביצה שנשאר בעזרת קיסם מחוררים במספר מקומות את הרולדה - כדי למנוע "פיצוץ" (עוד טיפ של פלפלית) אופים בחום בינוני כ- חצי שעה ממתינים עד שהרולדות מתקררות - ופורסים בתאבון! 
חזרה למתכונים של איה
לשאלות ולדיון בפורום
שיתוף
© כל הזכויות שמורות לאיה גולן, המטבח של איה אין להעתיק את המתכונים ו/או התמונות או לעשות בהם שימוש פירסומי - ללא אישור בכתב. |
| עיצוב והקמה: איה גולן | © כל הזכויות שמורות לאיה גולן |