 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
|
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
 |
|
|
|
 |
|
קייק קישואים וגבינת עיזים 
את המתכון קיבלתי מבת דודתי מוניק - הגרה בפריז. מצרכים3 ביצים 150 ג' קמח חבילת אבקת אפיה שליש כוס שמן חצי כוס חלב (אפשר להמיר בחצי כוס שמנת לבישול) 100 גרם גבינת עמק או טל העמק (במקור גבינת גרוייר) 200 גרם גבינת פטה עיזים (במקור קממבר עיזים) 1 - 2 קישואים 2 כפות שמן זית חבילת פטרוזיליה קורט מלח פלפל 
אופן הכנהמחממים התנור לחום 180 מטגנים פרוסות קישואים בשמן הזית - סופגים שמן - ומקררים בצד בקערה מערבבים: ביצים, קמח, אבקת אפיה, מלח פלפל מוסיפים את השמן מוסיפים את החלב (או השמנת לבישול) מחומם קצת במיקרו מוסיפים - את הגבינות, הקישואים והפטרוזיליה מערבבים בעדינות ומוזגים לתבנית מוארכת (השתמשתי בתבנית אינגליש קייק טפלון גדולה כמות הבצק לא מתאימה לתבנית אינגליש קיייק חד פעמית סטנדרטית) אופים כ- 40 דקות עד למבחן הקיסם בתאבון!  חזרה למתכונים של איה
לשאלות ולדיון בפורום
© כל הזכויות שמורות לאיה גולן, המטבח של איה אין להעתיק את המתכונים ו/או התמונות או לעשות בהם שימוש פירסומי - ללא אישור בכתב. |
| עיצוב והקמה: איה גולן | © כל הזכויות שמורות לאיה גולן |