 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
|
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
 |
|
|
|
 |
|
קייק פלפלים וזיתים שחורים את המתכון קיבלתי מבת דודתי מוניק - הגרה בפריז.  מצרכים3 ביצים 150 ג' קמח חבילת אבקת אפיה שליש כוס שמן חצי כוס חלב (אפשר להמיר בחצי כוס שמנת לבישול) 100 גרם גבינת עמק או טל העמק (במקור גבינת גרוייר) 150 גרם גבינת פטה עיזים (במקור קממבר עיזים) 1 פלפל ירוק 1 פלפל אדום 2 כפות שמן זית 50 גרם זיתים שחורים מגולענים קורט מלח פלפל אופן הכנהשורפים את הפלפלים על הגז או בתנור - מקלפים את קליפתם, וחותכים לרצועות מחממים התנור לחום 180 בקערה מערבבים: ביצים, קמח, אבקת אפיה, מלח פלפל מוסיפים את השמן ואת החלב (או שמנת לבישול) מוסיפים - את הגבינות, הפלפלים והזיתים מערבבים בעדינות ומוזגים לתבנית משומנת מוארכת (השתמשתי בתבנית אינגליש קייק טפלון גדולה כמות הבצק לא מתאימה לתבנית אינגליש קיייק חד פעמית סטנדרטית) אופים בחום בינוני עד להזהבה בתאבון!  חזרה למתכונים של איה
לשאלות ולדיון בפורום
© כל הזכויות שמורות לאיה גולן, המטבח של איה אין להעתיק את המתכונים ו/או התמונות או לעשות בהם שימוש פירסומי - ללא אישור בכתב. |
| עיצוב והקמה: איה גולן | © כל הזכויות שמורות לאיה גולן |