עמוד הבית - המטבח של איה
פורום - המטבח של איה
המתכונים של איה
מאמרים במטבח של איה
הקישורים שלי - המטבח של איה
המזווה - המטבח של איה
אודות המטבח של איה
תיבת הדואר - המטבח של איה
חיפוש - במטבח של איה
חיפוש מותאם אישית של
מתכונים לעוגות - המטבח של איה
מתכונים לעוגיות - המטבח של איה
מתכונים לקינוחים - המטבח של איה
מתכונים ללחם ובצקים - המטבח של איה
מתכונים למאפים מלוחים - המטבח של איה
מתכונים לפשטידות וקישים - המטבח של איה
מתכונים למנות ראשונות וסלטים - המטבח של איה
מתכונים למרקים - המטבח של איה
מתכונים לממולאים - המטבח של איה
מתכונים לתוספות - המטבח של איה
מתכונים לחמין ותבשילי קדירה - המטבח של איה
מתכונים לבשר - המטבח של איה
מתכונים לעוף - המטבח של איה
מתכונים לדגים - המטבח של איה
מתכונים למחמצים - המטבח של איה
מתכונים למרינדות, רטבים ומטבלים - המטבח של איה
מתכונים למאכלי חגים - המטבח של איה
מתכונים לריבות ומרקחות - המטבח של איה

אוסף מתכונים - המטבח של איה
סדנאות והדרכות - המטבח של איה
טיפים שימושי במטבח - המטבח של איה



עוגיות רירבאת
המתכונים של איה - עוגיות רירבאת

לפי מתכון של ג'ואל גיסתי


מצרכים

1 כוס סוכר

1 כוס שמן

קמח - כמה שנכנס

כמה טיפות תמצית מי ורדים

שקדים לא קלויים כמספר העוגיות

אבקת סוכר - לפיזור

אופן הכנה

בקערה מערבבים את הסוכר עם השמן וטיפות מי הורדים

מוסיפים בהדרגה את הקמח עד לקבלת בצק רך ולא דביק

יוצרים עיגולים בגודל כדור פינג פונג ובעזרת הבוהן יוצרים גומה במרכז

מניחים בתבנית אפיה מרופדת בנייר אפיה - דוחפים בעדינות שקד בגומה שיצרנו

בשלב הזה ניתן לפזר קינמון אם רוצים

אופים בחום בינוני - עד שהעוגיות מזהיבות

מפזרים אבקת סוכר


להנאתכם!


חזרה למתכונים של איה           לשאלות ולדיון בפורום









© כל הזכויות שמורות לאיה גולן, המטבח של איה
אין להעתיק את המתכונים ו/או התמונות או לעשות בהם שימוש פירסומי - ללא אישור בכתב.
























עוגות | לחם ובצקים | פשטידות | מרקים | תבשילי קדירה | בשר | עוף | מאכלי חגים | ריבות ומרקחות | עוגיות
עמוד הבית | המתכונים של איה | פורום - המטבח של איה | הקישורים שלי | המזווה | תיבת הדואר
  עיצוב והקמה: איה גולן © כל הזכויות שמורות לאיה גולן