 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
|
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
 |
|
 |
|
|
|
 |
|
|
|
 |
|
סלט ארטישוק קייצי
מתוך הספר: תחת שמש טוסקנה מאת פרנסס מאייס מקור: הבלוג של נטשה 
 מצרכיםחבילת תחתיות ארטישוק קפוא (ברור שרצוי ועדיף ארטישוקים חיים........למי שמוכן לטרוח) שום כתוש לימון (קליפה מגורדת + מיץ) חופן פטרוזיליה קצוצה מלח / פלפל שמן זית אופן הכנהפורסים את תחתיות הארטישוק לפרוסות (עובי 1 ס"מ בערך) מטגנים במחבת עם שמן זית עד להזהבה קלה מוסיפים שום קצוץ, מלח / פלפל, מיץ הלימון וכף שמן - מטגנים עוד קצת מסירים מהאש מגרדים מעל קליפה מחצי לימון פטרוזיליה קצוצה מתקנים תיבול אם יש צורך מוסיפים עוד כף שמן זית בתאבון!  חזרה למתכונים של איה
לשאלות ולדיון בפורום
© כל הזכויות שמורות לאיה גולן, המטבח של איה אין להעתיק את המתכונים ו/או התמונות או לעשות בהם שימוש פירסומי - ללא אישור בכתב. |
| עיצוב והקמה: איה גולן | © כל הזכויות שמורות לאיה גולן |